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海鮮 - 蛋皮魚肉卷

海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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材料: 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
3 Z6 }  C/ n' t6 w調味料: 鹽、糖、胡椒粉、麻油公仔箱論壇, P4 E! d9 w5 Y7 |$ h( A0 \1 r
公仔箱論壇- O: l0 Z: h2 ~. l. T4 |
我媽成日做嘅餸,不過宜家兩老年紀大,唔食得太多蛋,所以佢有時會喺外面再加一層腐皮,落少d蛋,變咗腐皮卷...一樣好味。當然,唔落腐皮應該簡單d,腐皮要泡水。
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