海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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5 Z) ?) m/ Q0 T, ], ?tvb now,tvbnow,bttvb製作方法:5.39.217.76# a) Q* G8 M1 H9 c' A
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( G( ^6 u6 f& P. a0 d g# {材料: 鯪魚肉、雞蛋、芡粉 tvb now,tvbnow,bttvb+ q( i% @# q' l3 G6 L4 r; ]8 e
調味料: 鹽、糖、胡椒粉、麻油1 Q% _8 B3 F& r! o" y
; o' w( G; D& q7 b2 O9 s" x( J7 {0 ktvb now,tvbnow,bttvb我媽成日做嘅餸,不過宜家兩老年紀大,唔食得太多蛋,所以佢有時會喺外面再加一層腐皮,落少d蛋,變咗腐皮卷...一樣好味。當然,唔落腐皮應該簡單d,腐皮要泡水。 |