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海鮮 - 蛋皮魚肉卷

海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:
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+ N4 |, k/ Z* c  Y9 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 鯪魚肉、雞蛋、芡粉 公仔箱論壇% \  s3 r  n& p$ y' b* w
調味料: 鹽、糖、胡椒粉、麻油/ j' v/ n- h' s: }* N0 G5 d

) Z. B! K3 K% a; k! n5 X0 w& i公仔箱論壇我媽成日做嘅餸,不過宜家兩老年紀大,唔食得太多蛋,所以佢有時會喺外面再加一層腐皮,落少d蛋,變咗腐皮卷...一樣好味。當然,唔落腐皮應該簡單d,腐皮要泡水。
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