海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:; _; j4 d! x0 b' l0 i& P
http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1415
0 ?$ I* E. G# r Ktvb now,tvbnow,bttvb材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
$ c b# h7 w+ g9 h( A8 ]/ `! Etvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油) B' B% u# Y/ A
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我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。 |
發表於 2013-8-28 04:00 PM
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