材料(4打份量) 5.39.217.768 j) l+ V, e3 ~, x5 F
2 ?6 ?4 I8 P# V; O麵粉 250 克
: R& P, t7 S5 P! r. U豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) * N" e# B+ Q: A3 m( `" S6 _& y5 m1 ?
蛋白 1個 % Z5 S# h0 r6 b
糖 60 克
0 {6 _" h6 e( r1 Y8 J! Y公仔箱論壇發粉 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" ?4 L% a3 H! P2 _3 k3 Q, D# y
清水 1 至 2 湯匙 # E: @4 J9 U+ u$ \: r
白芝麻 少許
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製作過程
v! V/ l5 H# e# X* T1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。5.39.217.76! d" c/ f8 E' v1 Y2 l$ h
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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