材料(4打份量) , S! p9 n8 Q; i! a& j
' [, N, S# C% x k# N" Q" ^- a* b5.39.217.76麵粉 250 克 7 J. f$ l1 N5 u" q
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
5 z6 i( O) k; `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1個
1 j, h: k8 x- l( d8 _1 ]: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 {5 g( S. a2 b" O) ~
發粉 2 茶匙 $ l4 X, Q* t, c) b1 M
清水 1 至 2 湯匙 5.39.217.76- K5 `- M) s0 h# z1 P
白芝麻 少許 ) C8 v( V) F: Z9 G1 d
2 W6 \2 H" d( D; o製作過程 2 }; k7 Z: Y, T: {3 `
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 L/ F1 k# V4 }8 `; c3 l3 C- E7 p/ d
9 v; ~1 @* {- V: _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb" n: t+ H' C9 ?7 m) \, H
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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