材料(4打份量)
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麵粉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 V; g# Z# u4 L
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
3 V. n+ x# W) J) A公仔箱論壇蛋白 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. K; i5 m- H7 o0 h
糖 60 克
* X5 K2 ?" G" B2 V8 Z5 u5.39.217.76發粉 2 茶匙
8 z3 [; `: @- Y. j5.39.217.76清水 1 至 2 湯匙 8 }9 _, ]/ [4 M3 H, { g* u
白芝麻 少許 * }! S! w* ?) t
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製作過程
& h, M# c; N. B# |公仔箱論壇1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。公仔箱論壇1 t/ Y; c& {* Y
0 t3 w ?: p) F7 k8 ^# \( ]& u* F% {2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 e# ^- k: L4 V c
0 g* l# J' o$ z7 Y: G3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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