材料(4打份量)
7 K! m4 I ^2 Q; ?9 ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb8 p, C; w+ v# @. ]
麵粉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 K/ C, d2 @- R+ ^/ x- i# F2 {5 l: l
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
5 w7 Y0 ]. k& G* m7 s蛋白 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 Z: b9 ^3 G5 n8 T% Q: B
糖 60 克 ) s/ W2 _" B0 `6 v2 r. n
發粉 2 茶匙
, @) o) a0 k! ^* ?: i9 x5.39.217.76清水 1 至 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b" x- `- X6 F+ z0 j E9 u
白芝麻 少許 6 s, f- K9 ^% n
b# N6 u1 [' l. H% {
製作過程
8 Q* z2 l3 q3 d# E- j; S$ V9 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
! J. o) y! Z5 K, y! I7 X/ I* g公仔箱論壇1 z _+ k( ]9 a
2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。/ w' F2 {4 U# x( U
5.39.217.764 R- v1 w" r" r+ D% O
3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
| 