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& D- s) D6 k" d- Q4 h- Z7 ltvb now,tvbnow,bttvb水 約2 L-2.5 L
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1 ]+ T0 ^5 M) o) T, @公仔箱論壇片糖 3 片4 P# t {* l4 Q2 i% G$ ~* c1 [
8 t) x0 N3 {* ~. E% _tvb now,tvbnow,bttvb米 80克
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; Y& |' k( V1 h& h3 mtvb now,tvbnow,bttvb水 1碗 / Y* J" T) T& i4 e: j& t
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb0 r, C7 m, o, y8 d5 ]& {4 L
" K- O% W! U/ t/ C6 H5.39.217.761. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。5.39.217.76) I" N6 u$ f- s" ^5 ?
) L1 c) n) [! C4 K7 J公仔箱論壇2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 公仔箱論壇+ ]- |4 v w" ] O5 m
# C6 o4 ~+ @" l2 K5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 公仔箱論壇% H8 ^7 h) y- X. [4 ^0 ]4 w: r5 \6 F
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; n- R! L* I8 v. R! o, w- M備 註
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9 |3 q& S- r4 `) ^0 R1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。
4 ], T/ Z/ W9 K) s) M4 _tvb now,tvbnow,bttvb
! i" G! T! \! ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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