材料# s% \+ q7 Q8 R" ]% T! n D% @# _1 N
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栗子 2 磅 公仔箱論壇# h" v T1 ^" Z$ m3 a
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水 約2 L-2.5 L
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片糖 3 片
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水 1碗
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製作過程公仔箱論壇% v. P2 B {% T4 a9 t4 O3 v
5 O0 x2 L% G( P0 b+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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2 b- `. l. Y2 E5 z2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。 5.39.217.764 D4 M9 C' O2 B
" f Q' v! X$ x1 z3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。+ ?+ m* S0 t* r; s. I; a" W
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 ( A/ V% s5 o! W- T7 ]4 r: M; s
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ N; U$ q ^% ?
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備 註tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ c) f, x f3 O) R
7 U* ]1 ?1 }% M- m0 V公仔箱論壇1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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