材料
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栗子 2 磅
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米 80克tvb now,tvbnow,bttvb) r1 E, R: b2 I3 N( R/ p5 X
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水 1碗 公仔箱論壇9 \, p( `9 J2 @5 N) k- Z4 E
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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) @4 P! M# o: A% D2 Y. x3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ Z0 |+ N2 R& K8 U6 w
" k U+ |1 u5 @7 s6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 5.39.217.763 z5 g6 O& D, F* @6 B$ b. W8 q6 r2 K
! b; m" `/ t; e7 s Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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+ L: k: G+ V4 w3 T C4 x- D+ E5.39.217.76備 註
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 5.39.217.76' e& }9 q* j4 j, ~) n* u& H
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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