材料（大慨6碗份量)
1 g# p# N& Z! m: L5.39.217.765 ^$ v: k2 Y! `
素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h F2 V" a# X
木耳 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb, ^; s2 ], }0 R+ k) c' r
冬菇 4隻
: U' l% ?1 u+ k* O$ w, Gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條 0 ]6 U$ w3 J; ~% P; s1 G3 g. [7 I$ y
急凍雞柳 5兩
9 B m. [4 v' B9 ]公仔箱論壇清雞湯 1公升
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9 x: N, r' d) w* x% Z醃料 公仔箱論壇7 \) m+ M" f2 N5 O$ G
5 C9 I2 H) `1 `! c4 ^( z5.39.217.76豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ M6 d/ T( |3 z: i$ J n
糖 半茶匙
! k3 k* }# O, K) A燒酒(米酒) 半茶匙
. N0 s6 H; J- I) A) h, N生粉 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ W( n3 B) _; B) S9 v
雞粉 半茶匙
& ?9 B- F* k( F; g1 S2 k5 D公仔箱論壇公仔箱論壇/ {4 S2 L) ?" D( k
芡汁材料
d9 Q5 n' x6 b9 g' |/ D! ?% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R+ d$ q/ P% o4 @2 `5 q
麻油 半湯匙 |9 T* U5 ~8 Z) B( Q
豉油 半湯匙
2 L6 ?0 t- J4 Y5 q& R公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙
* n$ c( ^* f) R- t4 F3 J公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
& G- ]: R* K9 X. s& L5.39.217.76燒酒 1湯匙 ; s* t$ h3 f* D( L
胡椒粉 少許
. ~& A8 j1 m$ W& z! @公仔箱論壇水 2湯匙
; w% z5 Y* n6 K% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
" K/ c# N, p$ u' ?1 g- f3 v公仔箱論壇% O( w& |0 P5 T' H
製作 - U) F9 O/ {) D! ^6 u, ~6 m# S
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ z4 c1 Q# a
) d9 v6 {% K' N: D+ G+ otvb now,tvbnow,bttvb2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb) f& j0 `+ f9 l0 N" f2 \9 n
; |2 r u! y5 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb* Y! K$ V6 w2 c
! n1 d) T6 Q! j& {# `2 I( k- c- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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