材料（大慨6碗份量)
/ u5 z6 g( w% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g8 _6 s# a. q& C4 o+ K" utvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
% L) k# s4 t/ {6 ztvb now,tvbnow,bttvb木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 ^/ q& o! U5 U
冬菇 4隻
' w# ]( }. I+ c3 O& A6 ]6 }tvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條 H2 d6 U4 \" h) O; z
急凍雞柳 5兩 3 M: v5 ^7 g! |1 S
清雞湯 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ \; D. \- x8 d: G5 C) ~
) ~4 Y) N, V1 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
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豉油 1茶匙 公仔箱論壇& ^9 {' I8 k4 G; D3 J# J
糖 半茶匙
# x- G: t7 m7 m公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙
0 b4 ]3 K# T- }# a6 b$ a- Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙 公仔箱論壇: a# m; s* x) a2 w8 L# J- w
雞粉 半茶匙 " F4 q% `! t. U3 E
1 h% P5 u. R1 ^( z" \' Q6 p5.39.217.76芡汁材料
# z1 P i: ]3 l6 l! R9 P# ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& ?$ x `% w. T# B8 R$ @
麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' |+ D& W- e U! l$ q$ t0 p# [$ t
豉油 半湯匙 5.39.217.76$ [" p2 M9 `" g/ m
生粉 1 1/2湯匙
3 z5 R. U) V' ~2 _# {老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& S# V/ T3 E
燒酒 1湯匙
) T5 i3 l9 F7 u5.39.217.76胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, d! j5 W8 M! e9 y
水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 ?# }1 {% W* V7 i1 j% a
鹽 半茶匙
7 E( m3 ?) e0 j3 H' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?7 z! n/ n% K* R/ L1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 5.39.217.769 |: ^$ E/ b, c$ d
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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0 ~. O9 `5 M( Y' e) e7 r3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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# _$ V- [6 P" \/ n8 ]+ V: a公仔箱論壇4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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