材料（大慨6碗份量)
' O9 Z) Y3 j3 p. M$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 U$ K5 s/ P! B) O9 I8 a% S
素翅 約4兩
! |1 f' S, |' A木耳 半兩
2 q% S- Y3 I4 `: p/ `- E( I冬菇 4隻 5.39.217.76' k' w3 G+ Q( }6 |- v+ s
罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇 ]" h) K- S9 R6 v# t+ A
急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) ^# y$ U5 ^0 B7 i; F( _ g
清雞湯 1公升
1 M/ e- C7 V, v# J2 k5 @) M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) u& y+ r! |, \9 Y1 t: X
醃料 公仔箱論壇# M+ I1 X8 ~; ~, s. T3 s
1 Z% G$ h4 w* e p5.39.217.76豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 z: {) Y2 x' Q6 h# O: v
糖 半茶匙
% B5 P9 c' s+ w Q1 v4 @( {) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙 5.39.217.76* p. D; L2 f1 y8 M/ T. j4 `
生粉 一茶匙
+ W5 D' z; K1 c' ?; s: W" ^ T9 S雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! ~) k4 h- k
J6 o2 b) O4 @5 E& b芡汁材料
' s$ T5 {! @- @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) c7 T3 ]/ g4 [
麻油 半湯匙
& T# @! r9 i' J5 a" x7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
4 L8 i4 u& O7 X- N% u x0 g) ~生粉 1 1/2湯匙
! b9 ?) F3 o, g4 ]' T老抽 3/4湯匙 5.39.217.76( m6 U# D* _; B8 M3 u
燒酒 1湯匙
1 l; c$ Z% R% ^! {' y4 _; o公仔箱論壇胡椒粉 少許 : _ N0 k- ]$ E9 W
水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# z; o9 T4 r5 ?- a; ?& R' C' O4 u
鹽 半茶匙
) X' ?- D. _' o& Q$ b1 ?公仔箱論壇
# Y) Z" a! e- A0 ~3 v. htvb now,tvbnow,bttvb製作 - e$ K4 J. O, M w
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
% Y1 k% X# Q, o* t2 D; e8 k6 }' x6 D 公仔箱論壇) l( Z5 {. g. w$ f3 E
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
2 a; P2 V4 V& Etvb now,tvbnow,bttvb
* C" r2 c, \2 D7 k% t5.39.217.763. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。公仔箱論壇, d" x z% L) Y @ q0 g
0 a; ^4 x: Y7 { k0 g4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
| 
thanks
