材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& k6 \) E& S, k8 t
5.39.217.76( I0 r: w" ~) ]3 Q( ^
素翅 約4兩
$ Q0 t5 r6 j0 q. |2 l: c/ ~公仔箱論壇木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! q4 O9 p8 B$ @4 p# u
冬菇 4隻 公仔箱論壇$ @9 E' V# F' b; B: k
罐頭竹筍 2條 ( H. o$ D$ w: u0 n) g. W
急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb& M: T( h" x# w/ S' c( t4 {* ]( B
清雞湯 1公升
- Y/ T; w# s9 A7 p; W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# Z5 T1 N6 \$ d8 U
醃料 5.39.217.76: q# f; P4 n" D- x( U
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豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 n' O3 _$ [
糖 半茶匙
: y1 K/ n2 g( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙
" i+ C+ T* N) G$ p& o- o' H& Htvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙
! s! m1 U1 D" j$ Q4 K+ d7 P# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 Q- {+ \! m1 L; W, F8 G! N
4 a, G* f+ S+ S4 Q1 \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料 , s1 `% B( l: P- R4 [. b- Y
d2 M" G2 ^3 ?1 W' p公仔箱論壇麻油 半湯匙 公仔箱論壇* _: y5 b U" B8 q! O" b
豉油 半湯匙 5.39.217.76# R1 U8 k9 ^5 @- k
生粉 1 1/2湯匙
) z- q3 ~8 q! {) B) D" t$ J老抽 3/4湯匙 5.39.217.76* B( C/ X: P* u8 e! e) e+ V- B
燒酒 1湯匙
1 h1 c( P" \6 G* v2 G5.39.217.76胡椒粉 少許 ; h9 X/ h( B# A
水 2湯匙
+ A- C1 C2 D! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 v( k6 G; e) a/ k
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製作
( R# r" R" c* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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0 o% v9 \# h K: V8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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