返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 秘製北海道豚丼

丼丼屋食堂與日本十勝帶廣豚丼專門店合作,引入日本著名「十勝帶廣名物豚丼(BUTADON)」(圖A,$88/4片、$108/6片),由即日(8月20日)至11月3日(日)在全綫分店供應。這豚丼源於北海道十勝帶廣市,當中逾七十年歷史的十勝帶廣豚丼專門店最為馳名,吸引不少日本人排隊捧場。  
9 u* k% t5 `. X2 j8 l8 t1 D5.39.217.76; l6 Y5 Y' b; c. v. L$ T+ {
這地道美食最吸引是秘傳醬汁,是於大鐵鍋內以半日時間熬製而成。加上選用優質食材,如秋田小町米、北海道豚肉,特別美味。豚肉沾汁後慢烤,肉質軟腍入味,最後在豚丼淋上秘傳醬汁(圖B),由內到外都散發濃郁香味。5.39.217.765 E9 ?3 A/ ^& P, ~0 Q, D  ]6 I7 [; \

& a2 y: z. q/ F, y9 _% o
9 |/ q9 b+ d4 T( p% [公仔箱論壇地址:鰂魚涌太古城中心
1 r) u0 F0 \0 Y$ V4 x9 |% b. V公仔箱論壇
嗯...想去試...幾年前在帶廣吃過豚肉丼.....至今味道難忘...
返回列表