V city開幕後,新食店愈開愈多,包括主售抹茶食品的京都抹茶屋,為慶祝進駐屯門,同步推出新甜點,例如「花の愛」Tiramisu,貌似小盆栽,其實泥土部分是Tiramisu,佐以抹茶味朱古力和糖皮玫瑰,賣相富心思。看似簡單的霜淇淋,其實由-196℃的液化氮凝固而成,再加入北海道牛奶,質感幼滑,有宇治抹茶、雙莓、楊枝甘露等口味選擇。 公仔箱論壇0 Z7 x8 D) w* k' R; K
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自選-196℃霜淇淋 $35
0 s: m, i6 P$ o% g5 G公仔箱論壇以-196℃液化氮極速凝結雪糕漿,新鮮即製。
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1 |1 r D- S- k6 N9 Z8 B京都抹茶の園 $32
" U+ O. |# r' b+ a6 b1 S即抹茶豆腐布甸,入口很香滑。
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. o" ]/ U' O: _, S0 d( V; q「花の愛」Tiramisu $38/杯) R/ N3 ?+ t! g5 O( ?) q. R
糖皮玫瑰下是軟滑的Tiramisu。8 e3 d4 S1 `: J- P
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# I; i R3 x) L _( u9 D8 }3 m地址:屯門鄉事會路V city商場
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