不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
* S/ j" m( {" {6 `5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 h$ F9 I' U
tvb now,tvbnow,bttvb. a/ @1 w- \6 p/ Z3 G; m" Q5 G
檢視自身體質類型，避開地雷食物。" g |, N- R! W7 [5 ~
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。
# g9 X7 H( o, ?7 \1 Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。5.39.217.76+ M( L+ Q8 `+ t
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。公仔箱論壇& \- K' R& i9 `1 T! q7 \
示範料理：桂花醬燒雞腿肉5.39.217.76; v: E3 m( C O" H6 R3 f8 _7 w
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。6 r. j9 Z- b3 K/ U! f9 p% ^+ B
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
: K A% J7 Q3 J% f# k& ^做法：
4 x3 V) A; x# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
/ {; q- H' H- w+ H5.39.217.762.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
4 |8 A- v( u, i( o3 F: |$ d; o5.39.217.763.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
# D% t9 \$ p! o- l& m9 H& i4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。
8 J" O% x% {) x0 ytvb now,tvbnow,bttvb邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。6 j' P7 n2 v- @
" `* a) S1 R* n" o' c# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 f- [3 [4 u5 J1 _
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
| 
