不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |# q, A ~ s, Q4 M: p1 v9 b+ X
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檢視自身體質類型，避開地雷食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 A5 t ^) d8 I: `+ D, H
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。
& A) M. o5 O+ J4 X7 G+ n天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
* }; d/ Q: P# K8 x0 L2 G; [; P5.39.217.76依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。5.39.217.76; R* w* O0 J3 F
示範料理：桂花醬燒雞腿肉5.39.217.76/ v P$ w7 ^( F8 I9 t" a+ H
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。
" f7 X! y& S @/ G6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
$ g* C/ H0 K5 L( o" ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 O5 M5 J7 Q. b2 E. k9 f. Q1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
- j/ ~ b! s% r, }tvb now,tvbnow,bttvb2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。$ }( Q9 z- J6 r5 z" [$ m6 e) V
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
' D& q U7 [2 K9 P# n( b5.39.217.764.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。5.39.217.769 P8 E" a8 i V Q5 s8 b
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。5.39.217.76) j0 I( ^( o# w, a
' s8 j# G9 z& M% ~& L3 ?* a桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、% L( l9 y w% K# l/ l# l
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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