跟著旅行團入住,免去自告奮勇的尷尬,但那份不安依舊:會遇到什麼樣的家庭?不會日文怎麼辦?他們會喜歡陌生人嗎?隨著困惑克服,日本經典台詞,「請問,能借我住一晚嗎?」在真實旅途中,我做到了。 流水素麵迎賓公仔箱論壇/ N2 |7 z! m8 ~
旅行團一到,南島原市居民以著名的「流水素麵」小型祭典作為相見歡,現場架起長長的竹子,注入冰涼泉水,再將類似台灣麵線的素麵放入,大家趁著細細白白的麵條順流而下時,眼明手快地夾起,浸入鮮甜的醬汁後吸食。水流快、麵條滑,眾人錯落在竹子兩旁,現場驚叫聲此起彼落,曬得紅通通的臉上滿是笑容,沁涼帶有嚼勁的素麵入喉,初見面的尷尬與害羞,隨著暑氣一起消失無蹤了。 旅客與農家隨機配對,獨一無二的體驗,在任何旅遊書中都找不到,而這正是「來去鄉下住一晚體驗行」的迷人之處,我們4位女生「下嫁」到「本多蔥屋」,人口簡單,除了「歐豆桑」(爸爸)、「歐咖桑」(媽媽),還有一個30歲的兒子,芳郎君。 農家熱情款待3 V+ h7 T# S& R! }6 X
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與其說不敢怠慢遠道而來的「台灣貴賓」,不如說他們把旅客當作一家人,農家爸爸媽媽自然親切,忙裡忙外準備豐盛晚餐,鄉下人家純樸大方,熱情指導我們做壽司飯、煎玉子燒;剛收好的衣服隨意暫撒在簷廊地板上,隨風飄來的洗後清香,讓人處於一種遠方學子回家的自在歡愉感,而不是見外地款待上賓的緊窒。 不會日文、又沒有導遊在身邊該怎麼辦?完全不必擔心溝通問題,拿出紙筆,漢字成了最好的交流方式,搭配幾個簡單的手勢,有趣又新鮮。事實上,有限的日文能力反而促成最難以忘懷的深刻交流。 吃過早餐下田 南島原市比台北市略小,人口卻是台北市的50分之一,遼闊田地錯落零星農家,晚上睡覺時,「歐咖桑」幫我們鋪好被,比手畫腳表示「在這裡睡覺不關門也沒關係」,看著前後大開的門窗,見到下午和「歐豆桑」一起採收的南瓜靜靜躺在角落,我安心睡了。 隔天,「歐咖桑」在廚房忙進忙出,早餐在與家族的閒話家常中,和著納豆及味增湯度過。吃過飯後,隨著家族下田拔蔥去!一眼望去,無邊無際的蔥田是我們今日工作目標,戴上手套、撥開泥土,此起彼落的工作吆喝聲,辛苦卻別有一番趣味。 體驗日本文化非得要去東京血拚?去居酒屋?最貼近日本人家的生活,莫過於和他們拿著鋤頭下田,在田埂上共享辛苦過後、那甘甜的收穫滋味。
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南島原市居民以著名的「流水素麵」歡迎遊客,氣氛相當熱烈。
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來去鄉下住一晚,旅客幫忙農務,換取一宿一餐的招待。
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南島原盛產竹子,熱情的農家讓遊客自削竹子當碗筷。
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跟著「本多蔥屋」農家一起下田,雖不是全副武裝,都市長大的我們,做起農事來,也是有模有樣。0 o( @6 ]6 _$ D+ Q/ m
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幫忙摘南瓜,再一箱箱搬上車,也是農務的一部分,過程很有 |