光波香蕉朱古力蛋糕
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材料：公仔箱論壇+ Z) W- C( W, T# |' H/ S
糖-100g，橄欖油-90g，雞蛋-2隻，香蕉-3隻，牛奶-70ml，低筋麵粉-280g，梳打粉-8g，朱古力磚-100g，無糖可可粉-1湯匙，焗爐用朱古力粒30gtvb now,tvbnow,bttvb( B6 ]8 J; Z; s2 i
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做法：
: F2 ~! F# O) V$ w0 p' g; h1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶，備用。
% Y0 p0 W. N% f& L7 atvb now,tvbnow,bttvb2.香蕉用工具搓成蓉，加蛋、牛奶拌勻，加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。0 I0 A, M' J% p6 r( I, J
3.再加入已溶的朱古力漿拌勻，最後加入朱古力粒。5 H0 q- t( |, y8 @9 ^7 ]4 h
4.倒入長型蛋糕模，用150度波大約1小時15分鐘。
; w% `* h! z/ y! N2 _/ \9 Q公仔箱論壇5.在大約波了20分鐘後，用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀，蛋糕會發得較好。 |
發表於 2013-8-15 04:03 PM
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