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低筋粉 45g
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5.39.217.76: C! G6 n6 x1 Y
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻' ~8 g, D$ ]8 O4 V, v
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩5 W* Y X' y4 _/ r" ~
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花tvb now,tvbnow,bttvb& s) B8 e7 [) n% W& z$ ?
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)5.39.217.764 y0 S! I9 S H0 Y/ P6 N
# q5 J' L. F# ?, C! L**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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