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& u$ i3 a" h- I9 V1 L( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋粉 75g公仔箱論壇. H* x$ v; r8 y. P! v& ~$ o+ Q" q5 m, [
低筋粉 45g2 w1 N' b" ~$ d( a, [
粟粉 45gtvb now,tvbnow,bttvb1 c: T2 n0 t, o# M
糖霜 30g4 Z* k# v, U5 d: X
蛋白 1隻
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻+ G6 }/ M* Q' A2 G. A- j, ]
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb: W6 f$ G$ h' e: Q4 O: D T
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
+ }2 Z% y# ^ u: I9 |! ?4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)tvb now,tvbnow,bttvb! g! x- `' a! S5 ~$ B+ K4 ?& h
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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