http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index公仔箱論壇4 I X# D, x3 r) }# v% w0 u
金桶牛油 125g
" r, n1 Y% c# b! h( g" q高筋粉 75g
; S- }9 ~8 }& ^) u公仔箱論壇低筋粉 45g8 A* B D2 x" m4 S) _7 \
粟粉 45g
! e- E1 i( s* s, }" C( R2 G& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 30g5.39.217.76( ]( w2 q5 v( z0 W: H% S
蛋白 1隻* \- W4 R; r7 [3 g
5.39.217.76# k+ t! h) P( j+ C# t
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
4 x( n6 Y1 c; b, Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩4 I) A4 ^% g; x/ {4 ~# t) _
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
! p7 R! k+ L. a( G5.39.217.764. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" e( n$ P3 a$ H
4 A5 l G& N6 `- y6 j" b
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
| 