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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index
! c9 i. J; p% O5 {金桶牛油 125g- d8 c( {" z$ A8 w6 o
高筋粉 75g" ]- V. R; d, E
低筋粉 45g
! s) ]- d* B. d* z6 U) r5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 45g
7 J; }; y) B0 v2 f1 q糖霜 30g
& h- \! H# ~: r5.39.217.76蛋白 1隻
7 w1 ]; X" C- O* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 n# C+ \; D" \; q$ n
1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻
# x0 B) v0 J  u4 B5 F3 w8 U6 l9 B+ {公仔箱論壇2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
$ x" t5 p9 Q! T% M  h% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
+ t2 F% H' v* X* \: atvb now,tvbnow,bttvb4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 ?0 }3 S7 K/ ^2 ^. e0 L

. \. _$ E/ j/ _0 I: g**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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