8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 h$ [, ~, z: L
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田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。公仔箱論壇8 s8 l. _& a& t. L7 m( q8 _
' V6 m. ^ E Z, e& c5 ^: g6 L9 _公仔箱論壇水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ Y0 _* d, N( i- d' ]5 J. c
6 _* @6 d: I+ ?8 Y香桃拖羅軍艦
- K, q9 t; A9 \6 R. H" P( }5.39.217.76桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。
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香桃凍湯
# v4 r2 }1 I2 e1 Q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。公仔箱論壇- ~: v" J# X+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; h' l/ m5 z; L
西班牙火腿香桃8 w8 p8 G- F/ v5 n1 b) Q6 {
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。' @ X/ ~* d* D, n+ j" z4 \ t. J9 w
7 V& |0 I6 X$ ?/ M( @0 Z鐵板鵝肝香桃汁% u/ H4 v& g) L
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。
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4 b' d5 K/ x3 @" q, i# Q$ s& l' w: o公仔箱論壇桃肉香檳
% Y1 l) n: `9 N1 J Y公仔箱論壇有濃郁桃香，容易入口。
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5 ?6 i: d* @" t公仔箱論壇田舍家5.39.217.76, ^# M% T, W+ g# t& ?: {3 g
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣tvb now,tvbnow,bttvb( o7 \" }: c% j# d5 c7 ^. h
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■餐廳位於101樓，景觀一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 q: {( g) g# H
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。( W! N# b; _' e( ]/ v
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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