香甜熱巧克力是許多人的最愛，但你有聽過熱巧克力能預防阿茲海默症嗎？英國《每日郵報》報導，研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於活化老人家腦部血管，維持記憶力，預防阿茲海默症。公仔箱論壇; \3 |, U3 @- T) n1 n5 J3 L
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0 D2 c- l5 I8 F+ w/ i公仔箱論壇這項發表在「神經病學期刊」（Neurology journal）的研究指出，巧克力中的抗氧化劑黃烷醇（flavanol）可改善大腦與血管功能，哈佛醫學院研究主持人（Farzaneh Sorond）索隆德表示，血流量與大腦運作有一定關聯，團隊試圖找出關聯，並了解其對記憶力的影響。
0 L# c- C% X. o* P& v3 C& Q在實驗中，共有60位73歲以上的受試者，這些受試者每天喝2杯熱巧克力，且沒有食用其它巧克力製品，結果發現，一開始有大腦血流降低現象的人，實驗結束後，腦部的血液循環改善了8.3％。 S6 h3 C x5 }7 ]/ q" v: l% j
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但索隆德指出，參與實驗的人飲食都受到嚴格規範，才能抵銷熱巧克力中過多的脂肪和糖份，且雖然可可亞對防止記憶衰退有幫助，實驗中仍有許多待確認的細節，平日還是不要吃太多巧克力製品，要維持大腦健康，一個最簡單的方法便是運動。
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G/ {3 D! L4 O4 k4 x5.39.217.76研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於
6 l* r! I o T1 S/ m& h& p* t [ K5.39.217.76活化老人家腦部血管 |
發表於 2013-8-12 12:45 AM
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