.材料:青蟹1隻(母蟹)、老薑片6片
) h7 D7 c0 |0 U/ n- K1 w% k9 I.調味料:麻油1小匙、黃酒1大匙 ! O: M+ N5 B- w6 I
.藥材:當歸6g、黃耆20g、枸杞6g ! ~' F( z5 x" ?
.作法:
1 C5 X9 B- V5 G5 n: |2 O' D公仔箱論壇1.藥材放入鍋,加水200cc,移入燉鍋,燉煮20分鐘,濾取湯汁。
6 e& J- I6 K ^% x8 C& j, `5.39.217.762.青蟹洗淨切成6塊,放入燉盅,倒入湯汁。
% J- ^+ }- \9 z& w* D( Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入麻油、黃酒、老薑片,移入燉鍋,燉煮10分鐘即可食用。
' U3 x. H! D* |% w$ K6 z/ g/ Z0 o5.39.217.76.功效:這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性,搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補,更可緊實肌膚,加強肝臟代謝功能,還有增強視力等功效。 公仔箱論壇0 |4 t4 J6 K& `( @' |% L
.醫生的叮嚀:可搭配冬粉、麵線食用,味道更鮮美。 |