．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
) h7 D7 c0 |0 U/ n- K1 w% k9 I．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 ! O: M+ N5 B- w6 I
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g ! ~' F( z5 x" ?
．作法：
1 C5 X9 B- V5 G5 n: |2 O' D公仔箱論壇1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。
6 e& J- I6 K ^% x8 C& j, `5.39.217.762.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。
% J- ^+ }- \9 z& w* D( Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
' U3 x. H! D* |% w$ K6 z/ g/ Z0 o5.39.217.76．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 公仔箱論壇0 |4 t4 J6 K& `( @' |% L
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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