．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
) c) E, R; ^ r2 J8 c+ ]: K& T: u1 Q5.39.217.76．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 2 E* P& v0 |- o
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g tvb now,tvbnow,bttvb* G4 |% `% i/ [
．作法：
, k/ t" p2 x* l1 T公仔箱論壇1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb. L2 h- S6 z- j: D9 y, D' m) T# x1 [ _
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。% V p' n8 i2 ? S+ b
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb s# J Q {0 a
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 tvb now,tvbnow,bttvb) \5 x3 h. K. G( d4 P* z
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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