.材料:青蟹1隻(母蟹)、老薑片6片
) c) E, R; ^ r2 J8 c+ ]: K& T: u1 Q5.39.217.76.調味料:麻油1小匙、黃酒1大匙 2 E* P& v0 |- o
.藥材:當歸6g、黃耆20g、枸杞6g tvb now,tvbnow,bttvb* G4 |% `% i/ [
.作法:
, k/ t" p2 x* l1 T公仔箱論壇1.藥材放入鍋,加水200cc,移入燉鍋,燉煮20分鐘,濾取湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb. L2 h- S6 z- j: D9 y, D' m) T# x1 [ _
2.青蟹洗淨切成6塊,放入燉盅,倒入湯汁。% V p' n8 i2 ? S+ b
3.加入麻油、黃酒、老薑片,移入燉鍋,燉煮10分鐘即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb s# J Q {0 a
.功效:這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性,搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補,更可緊實肌膚,加強肝臟代謝功能,還有增強視力等功效。 tvb now,tvbnow,bttvb) \5 x3 h. K. G( d4 P* z
.醫生的叮嚀:可搭配冬粉、麵線食用,味道更鮮美。 |