父親節即將來臨，還在想要送什麼大禮給爸爸嗎？想要照顧為家庭付出、辛勞的父親，請吃一頓大餐，不如為他規劃往後的「抗勞菜單」，從食品中獲得5個必要的營養素，每天均衡攝取就能甩開疲勞，對抗壓力！
5 W" F* q9 N& X0 K) ~3 C. I2 I1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" I g- E; A6 d- u$ Y
$ X, u3 d7 p2 d5.39.217.76北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示，爸爸們最容易在辛勤工作中，不小心忘記正常吃三餐，讓體力逐漸下降，難以應付累積的疲勞，當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降，讓外界的細菌病毒有機可乘，想要補充元氣，抗勞營養素這樣最划算！
" W1 l2 v# {2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 S4 F5 @ z
維生素B群：糙米、深綠色蔬菜7 o8 |( U) J- ?7 X- T) H
' N% T2 p+ D# N: V維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色，能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中，平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食，更能吃到足夠B群。
0 v* M+ ?9 m) D: K1 |- |, q$ u; ?5 w. |1 w2 o% u
維生素C、維生素E：水果、堅果類
+ p h: z) F" Z0 y! ^
6 Q. E$ {5 _' V: L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C、E是抗氧化大師，能幫助身體清除傷害細胞的自由基，減輕疲累感，且維生素C能幫助鐵質吸收，間接促進運送氧氣的血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。公仔箱論壇' l0 F# X/ r: O( R
tvb now,tvbnow,bttvb- p; U# t2 A; C) j+ u# w; l
適量的礦物質（鈣、鎂、鋅、鐵）：乳、豆、海鮮、紫色水果
+ H) @$ _" l7 B: l3 n! B" j" ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- H- |: I2 c" P0 F' u
鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊，主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞，幫助能量代謝，牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降產生疲勞，食物來源為紅肉、櫻桃、葡萄等。tvb now,tvbnow,bttvb! l4 U3 Z# Z. k2 U/ s
公仔箱論壇1 p& ?; G3 Q6 x5 b9 f$ T
牛磺酸：海鮮類tvb now,tvbnow,bttvb0 e) |9 y0 [% f- r% h
8 u0 V6 d0 ]& t6 z' B5 A1 R4 s常見於魚、蝦、貝類之中，能促進肝細胞再生，幫助脂肪代謝，減少體內含氮廢物，提高氧氣利用率減輕疲勞感。
5 c0 V9 x5 `0 v6 F( z5 ftvb now,tvbnow,bttvb
% B) N! E& F, W6 W5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 q+ F/ `" }' A/ l, Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ [! n& H5 M' T( K! S
多喝水準沒錯！人體有70%是水分，身體水分不足時容易產生疲勞感，建議每天應攝取每公斤體重30～40c.c.的水分，活化腦細胞、促進體內代謝的廢物排除。
7 u- l* z$ V* u( Z7 d% Ftvb now,tvbnow,bttvb) v/ V ^4 h) n& o- |5 g
周千欽營養師補充，每天只要均衡攝取食物，就能補充到上列的營養素，若當身體逐漸感到疲勞時，還是要以多休息為主，另外，適度、規律的運動對舒緩身心疲憊也相當有幫助。 |
發表於 2013-8-8 07:02 AM
| 