香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。6 _+ K# D5 X7 \3 R/ e) k& M
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。tvb now,tvbnow,bttvb. c. n! h" M/ q( m7 R2 b2 |
& Q e0 O, B( k% Z i! X( B4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。公仔箱論壇3 \# m1 C+ M' x! v+ X8 p
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甜心
, I) U9 H' y. stvb now,tvbnow,bttvb地址：炮台山電氣道木蘭苑
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! |! P4 h) R( ^5 j2 {% _4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒 22元/3件
( G- Z0 C0 M3 |9 G公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。tvb now,tvbnow,bttvb7 R. U0 h/ R1 [' Q# n4 J7 x1 L
( j, [+ Q- _6 ]! i■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
. y$ j" \7 X( |, I5.39.217.76奶凍 20元起/杯
0 q- }# f. } m9 t9 ~$ e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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^$ `/ @; t7 X7 o8 V; j! G5 t■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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/ g8 U' h/ ~0 N W( i M■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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