香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.760 k& X$ u1 e+ }
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。# }5 ~) \$ L+ @, c; D2 L3 @* {4 q+ ]
( _* @ V/ \7 ^- r6 S# N- m0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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甜心& J# c: o5 f9 c$ R% T
地址：炮台山電氣道木蘭苑公仔箱論壇% j+ F& X* C, {1 r
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吊鐘燒 22元/3件
1 w; W. s8 G) S# I' R$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 S( {% }2 k" `8 p/ i
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 N7 {8 O) _+ n
奶凍 20元起/杯tvb now,tvbnow,bttvb& I7 A; J4 S7 C5 w) D2 c
選用北海道牛乳製成，香滑美味。公仔箱論壇& S* B( u6 i, Y2 j9 z
) Q: l t7 \* o' z$ o, Y# Z# M! [■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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' t% i5 s+ S9 L1 r公仔箱論壇■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。5.39.217.768 j d0 K7 O4 m' l
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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