香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 L0 Q$ i; ]' i
$ m7 p6 x7 s7 ]" ]" y位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。tvb now,tvbnow,bttvb- R. s# H C ~) A
! J, g2 O- \- z6 V' n; ?tvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。! [' v3 X. {0 v4 y8 m8 j
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地址：炮台山電氣道木蘭苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 [$ L4 `) _" V2 q
" C' u' D) B7 d3 Y% etvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件
4 i! v) U4 ^/ S( D/ o8 \公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
* Y* T( h2 z5 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& ~* |+ Z4 V* O* |0 b# p
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
1 z- m3 {8 f, Z) ~6 F奶凍 20元起/杯
" L0 s+ J2 f* b, h4 |* Q- T選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。( m2 [$ R% K9 {1 p, c. k
& ?0 s6 {* j1 ~2 y( X7 ?9 V; o5.39.217.76■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。/ V) c3 B0 a. ]
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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