香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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' O I, u4 g) a6 W( S5.39.217.76位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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. M: }; u8 {9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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5 L4 Q* K$ Q. {0 f# j/ ]& L/ v公仔箱論壇甜心
. ? }% E, B4 K' G# h. A+ ?1 w5 J地址：炮台山電氣道木蘭苑5.39.217.761 k. ]2 }% C$ J1 [# H& A: `+ M
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吊鐘燒 22元/3件
) R1 @/ D6 R. z1 F0 r/ u( {) J, `以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: x6 r5 s$ v4 G
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。5.39.217.76$ l5 g2 }2 D' s& {2 ^
奶凍 20元起/杯
0 L. R3 P0 [6 S4 }公仔箱論壇選用北海道牛乳製成，香滑美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 H( @& Z4 J: d% i$ A# a0 F
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。, p8 t$ m& h& c# ]6 a* m5 Y
; V) L9 E( L) E' Z& N( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。9 J' ~# {6 W6 ~" D
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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