進入酷暑，號稱夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質，美味又營養。但由於西瓜含有較多的糖分和水分，並非人人適合吃、隨時可以吃。提醒，食用西瓜時應注意以下幾個方面：
+ G7 b# S3 U8 {! v
, X% [" v% y5 G: q9 `$ v3 y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切開後儘快食用5.39.217.76/ ]8 A$ K% a5 d: j
& p. I6 v6 z; g# ?; e/ B; U5.39.217.76在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。
! ^0 i# r, t+ R2 a$ t0 z+ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: q. `0 _7 J0 H
專家提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開後最好儘快食用。7 q9 K2 c4 e8 n7 q. _ `
5.39.217.76! U" E* x2 G7 `( a& g: D n
2.避開餐前餐後兩小時
9 t* C2 [$ z: W3 B, X i7 ~1 V' k: L' Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ }1 ]# n5 N+ t$ utvb now,tvbnow,bttvb吃西瓜的時間，最好避開餐前餐後兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯後食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會佔據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易導致胃脹和胃痛。特別是晚餐後不能多吃，易產生胃腸脹氣。
6 B6 W0 p f* |* F0 R/ N5.39.217.76, ?$ d' [& f0 l; J3 A5 K9 k
3.特殊人群儘量少吃
) b( P: F1 }+ r ]3 g- M$ P公仔箱論壇5.39.217.76" p; _/ T8 E0 Y
糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群，應儘量少吃西瓜。公仔箱論壇7 L8 u! ^; v# C- u& t, q/ U
m: I- r; v. T, k# d0 _+ |) \西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。如果感覺西瓜吃多了，要相應減少攝入的主食分量。心、腎功能不全者，若吃太多西瓜，會因攝入過多水分不能及時排出導致水分在體內超量儲存，血容量增多，輕者造成水腫，重者誘發急性心力衰竭等病症。孕婦也要儘量管住自己的嘴少食西瓜，過量食用可能引起腸胃炎、腹瀉，對自身及胎兒不利。tvb now,tvbnow,bttvb J6 ]5 S1 |+ _" ?+ n( ?2 T
$ R* N! ]# l2 K; Z公仔箱論壇4.冰鎮西瓜放置半小時再吃
. y+ ]1 c' j( Q; V. `公仔箱論壇
2 a$ q# v( r! z1 T5.39.217.76西瓜從冰箱裡取出後最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
/ E7 w' \; x4 ] D% n: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z) @2 L! y; m! k/ N' y1 K, j專家提醒說，吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再食用。 |
發表於 2013-8-6 09:47 AM
| 