【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】
2 c, r! g2 ?, S. G2 t* `4 A" F, u公仔箱論壇2013.08.05 03:00 pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: a# M4 B0 s) T7 [8 x7 w( q
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部分使用6號PS杯蓋的業者,其杯蓋在衛生局以PS最高耐熱溫度90度C測試,卻產生變形。
$ o& r/ K8 Q' N$ z# D* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者陳瑞源/攝影
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! b6 |6 L$ z! W. ~, H: @' @& k* y* S; D公仔箱論壇便利商店、咖啡店使用的塑膠杯蓋究竟安不安全?北市衛生局調查25家便利商店、連鎖咖啡店使用的咖啡杯蓋,並對其中19家使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋進行耐熱測試,結果有13家杯蓋受熱變形,經過輔導已有6家改用5號PP聚丙烯杯蓋,但仍有7家持續使用。
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9 T1 @ i& o3 Z* @8 j+ n公仔箱論壇7家持續使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋的店家,包括統一星巴克(北市第一分公司)、摩斯漢堡(八德分公司)、布列德(八德店)及金金廣等連鎖咖啡店(北忠孝門市)等知名店家,以及大同區邦比那咖啡、北市信義區百里奚冷飲店、品極商行等。但北市衛生局也表示,現場實測這些商家提供的咖啡,溫度最高並未超過80度。
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0 {* x& k# G4 _& O0 Y公仔箱論壇雖然6號PS聚苯乙烯杯蓋政府並未禁止使用,但醫師表示,聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物,苯是致癌物,研究顯示長期攝取與罹患乳癌、血癌、肝癌有關。雖然沒有直接證據顯示聚苯乙烯會致病,但仍建議民眾喝咖啡少用塑膠杯蓋,最好可以自備鋼杯、玻璃杯、陶瓷杯裝咖啡熱飲最安全。
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. w$ M& e4 H& t; @8 o公仔箱論壇北市食品藥物管理處處長邱秀儀表示,19件6號PS聚苯乙烯杯蓋測試的耐熱溫度上限為90度,結果只有6件沒有變形,13件溫度達90度就變形了。
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4 m" L5 T; o0 z- C" atvb now,tvbnow,bttvb但她也說明,13 件變形的產品,現場實測商家提供的咖啡溫度,僅57至78度,都沒有達到6號PS聚苯乙烯耐熱溫度上限的90度。但同樣是6號PS聚苯乙烯杯蓋,不同店家測出的耐熱溫度卻不同,研判可能是產品加工過程不同,導致杯蓋的耐熱溫度也不同。公仔箱論壇5 j% H) v2 x1 _" Z; h8 ^5 _% y: Y
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7 s5 E, s e) `* M0 I' s1 h5.39.217.76【聯合晚報/記者彭宣雅/台北報導】
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新光醫院腎臟科醫師江守山表示,聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物,被破壞時會溶出「苯」,這是人體的一級致癌物,研究顯示與血癌、肝癌有關。他強調,化學物質並非要等到杯蓋變形才會溶出,一開始裝熱飲多少都會溶出,建議民眾買熱飲咖啡最好自備玻璃杯、陶瓷杯、鋼杯。5.39.217.76! u a+ |5 G" c/ ?- [
3 |% {5 n# p% T* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北榮毒物科主任楊振昌表示,雖然沒有直接證據顯示聚苯乙烯也會致癌,但外界對此物質一直有質疑聲浪,建議業者可以改用耐熱度較高(100至140度)的5號PP材質杯蓋,或者民眾自備環保杯重複使用更安全。 |