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〈獨立〉賣吃最賺!夜市衣攤慘淡 整晚僅賣1千

作者: 趙立 | TVBS – 2013年8月4日
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6 l/ [6 O9 G* A9 Q. D/ i* Y* btvb now,tvbnow,bttvb高雄2大夜市,金鑽跟凱旋夜市在週末生意跟人潮都熱鬧滾滾,不過這僅止於賣吃的美食區,因為記者實際觀察發現,後頭的百貨區生意人潮反而冷冷清清,有賣皮件的說2小時賣不到500元,而也有賣衣服老闆娘抱怨,一整晚營業額只有1000元,和前面賣蚵仔煎動輒3-5萬元的營業額,真的只能感嘆還是賣吃得比較好賺!
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不管是凱旋夜市的牛排,還是金鑽夜市的蚵仔煎,做吃的在高雄兩大夜市人潮總是擠擠擠,滿滿滿,老闆忙到滿頭汗,卻是笑得合不攏嘴。公仔箱論壇8 H9 f6 m6 K- a$ X) d: l+ `
記者:「備料都用光了,現在幾點啊?」炒年糕攤販:「11點半。」記者:「這麼早喔。」炒年糕攤販:「有一點。」tvb now,tvbnow,bttvb, H5 M6 I) r$ k6 E

7 P- h/ J. p, B  ^' L7 ?& `這家韓式炒年糕超誇張,所有食材用光光,說打烊就打烊,看老闆臉上的表情就知道,在高雄2大新竄起的人氣夜市租攤位,這算盤真的是打對了,但若是來到後頭的百貨區,賣衣服的,賣皮夾的,氣氛跟人潮相對冷清。凱旋夜市皮夾攤販:「2個鐘頭還不到500元,站4個小時賣差不多1000。」
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凱旋夜市賣皮夾,2個小時賣不到500,金鑽夜市賣衣服,老闆娘站一整晚也只賣了1000,營業額少得可憐,反觀前面賣吃的,兩邊賣牛排的一晚業績都有7-8萬,蚵仔煎也有3-5萬,賣吃跟賣用的,業績天差地遠。百貨區攤販:「可能很擠,所以大家都會走得比較快。」0 Z4 Q! P; J4 S  B" f
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百貨區生意不如預期,老闆們只能安慰自己慢慢培養客群,但光是看到前面小吃攤人氣一家比一家旺,鈔票現金大把收,就羨煞夜市百貨區店家目光。
這是說明"民以食為天"嗎?
吃飯皇帝大,老實說,走在夜市上,看到東西就想吃口看看,# M  q9 ?, O4 ~( `
更何況 每個夜市又不同的特色!
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