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[中式食譜] 優格咖哩燒肉

材料:5.39.217.768 _; U! h% A9 O  H# O
梅花肉600
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洋蔥半個' Y. g' O& M' ^. W3 c- V& F' K% `
黃椒紅椒各100
( {5 a! z2 B9 U6 p  `3 L公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ A1 I+ a5 n; k) f6 d4 }* U
鹽半大匙
) Q) E2 B# E  e/ `- Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉2大匙
% m- N4 [* g3 P& J* z4 P蜂蜜1大匙
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做法:5.39.217.760 N# g" E0 m9 m; q! N4 y" h
1.
首先將梅花肉切丁,甜椒去除囊籽後切小片,洋蔥切丁,巴西里切末後備用。, E" `6 }, i; U& \" Z- G: j
2.
我們起一油鍋,先爆香洋蔥及梅花肉,再加入咖哩粉、優格及水拌勻後,以小火煮約3分鐘,再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮3分鐘後盛入深盤,最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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