蛋白餅1 D0 O' S: I* r9 O
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7 Q/ J8 r" v3 U& c. J, \% `: ~7 QA. 蛋白 140g/ m- H! @! c- b( \
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糖粉 225gtvb now,tvbnow,bttvb5 o/ d/ s7 V" v! D) [8 V3 P
& K l5 Y3 I1 e2 i5 H* r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 15g
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作法：
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1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡5 Z6 g/ k) b; @% y m0 S$ b
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
3 G. {9 c4 {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
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PS
, ^, x3 M( _6 V4 F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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