更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身5 a$ E' e3 ]4 p8 q
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。4 V' ^1 ` c) H; n" H; ^
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。公仔箱論壇& U$ G) r0 i& ~, c' t" H# M
0 y/ u5 f9 q& z9 L4 q! x此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。5.39.217.766 \3 [: ~7 ]( e. l" P3 H% x& ?2 I
2 r9 x a7 \7 `, n. H) Jtvb now,tvbnow,bttvb【雙果番茄盅】 2 B+ g3 |% v3 g' h0 j0 D) }5 y
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。5.39.217.76: b$ V$ @4 _3 M8 G k# f4 w" A
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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G. c0 O3 ^* s2 q. B做法：
; Z, b |' ]# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e# v, a+ {1 ` e! y8 A Dtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
% |% }" F0 g* Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 p w/ h# k+ m' j. e
2.番茄挖掉內籽成空心狀。
1 n5 T' t5 m4 ]' q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" D" `( \" N0 h- D( Q* R+ `
3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。. s& y" ?. o# G2 n6 w, B" H
7 `5 B3 {+ X) g. \; f' h公仔箱論壇【三色養心炒】
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I. \8 A- u% X, O材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。3 B; y4 k" j* E1 h' ?
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
9 k3 X5 W1 h# ?) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N3 D: U3 p, s5 e8 d* _! w做法：
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; G4 C% [9 M# h4 u# T公仔箱論壇1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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3.黑木耳洗淨後切絲。
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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/ ]& P* f5 o& qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加鹽調味。
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【清蒸鮭魚豆腐】
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0 ~8 z6 C+ r; Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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4 [/ D, {; b# L; k5 f6 s( ?! h# Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。5.39.217.76. L) A( D7 m4 J% \+ y2 [* D7 x) I% z
2 R8 N+ v( v- F5 t n" L) o7 G5.39.217.76做法：
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ E) q7 w& }. c6 n/ e; ~3 F# f) Q
4 w1 ~3 w, U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ B8 [7 `" O2 G5 n
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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; d8 e# B! D$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
- }9 v W! K4 b2 [4 { f/ H8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B# ^: Y( {: {【香拌綠花椰菜】tvb now,tvbnow,bttvb3 q' G2 Y5 n% g& [7 |/ O5 l1 i
r ?( Z+ Q9 A1 A k3 W; O材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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: O) L, `) u$ M) ]9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' N% w) ^0 H1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 m; F- I& h* E
1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。. w- C9 w% t7 b3 T, l) }- H' B. P9 y! y
: Y5 D2 D ` Y: l2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。5.39.217.760 P0 h0 F V0 K- ?0 k; C- u) O
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 5.39.217.76 L+ q" p6 S3 ]4 n
e3 g9 ]) p& W; Vtvb now,tvbnow,bttvb【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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# m: e( F, K9 G, ]% X調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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% a4 @( K5 Y* A9 o作法：tvb now,tvbnow,bttvb% {, X; T! t6 D
7 F* Q. ]. P" x1 V1.鴻喜菇用手撥開。
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a. @) W' M, Q; A0 G9 Q2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。公仔箱論壇4 M% g( {7 X9 X/ w5 O" V+ A3 Y# w9 E
& b2 S. g+ |0 i, _( J9 Q公仔箱論壇【番茄洋蔥蛋花湯】' _( i \4 D8 G4 I' k. a2 [
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。: T$ X; |+ F, d
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做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb5 e+ h R9 B% D5 G; f& c- U
; s/ u" S4 R* C" p公仔箱論壇2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: b! x0 c4 n2 a" v6 E# u' _
2 E3 h. J& e6 J; A' M9 j0 B% e5.39.217.76女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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