更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 W; r8 p8 ^# ?
/ N3 f, }5 g& A" O% p營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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' n/ U9 M5 i- H6 R7 c _2 F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。3 R+ J6 l& K2 Y/ _) H7 |3 L
# E! P- ~8 r/ ^/ V1 m" C/ q8 y* |/ U公仔箱論壇此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。公仔箱論壇: B3 C/ s* P Q6 r1 E
1 o2 n: f+ }. l# w4 N$ Q e p" U【雙果番茄盅】
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。tvb now,tvbnow,bttvb) T7 C7 J1 ^# Y8 K* t9 t
! g7 `7 [& j [! P- E調味料：日式和風沙拉醬1小匙。7 H M% P5 y( w* J3 l: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 h. u/ Y* e! R
做法：
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。公仔箱論壇* [! ^# M L' J- |9 P
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。tvb now,tvbnow,bttvb6 K! N$ O- x: [
/ n' I4 Y o/ w8 A4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' [- ~% w0 _* T6 w9 Y. O$ O6 L
; R% H2 K) T6 t5.39.217.76【三色養心炒】
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
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. [, [3 d$ c% o; t- W1 `1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。公仔箱論壇: X: [" Y3 ]8 Q( S
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& D! Z8 l- O C
6 n7 f6 ?) W+ b+ j6 i公仔箱論壇1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。/ Q$ ]1 @: G( T8 J/ }
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。5.39.217.76, t3 A. K K& s' }- A/ o+ j1 z
3 \- W' V c8 w6 @6 s公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。
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) N* ^) F# Y* E% x; p; e lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 z4 z/ c3 u6 m* i
( U9 V+ t$ u& N$ o! x. h+ w5.39.217.765.最後加鹽調味。
7 W$ r- y- ~1 w! b5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K8 a' O! P7 k W; b. l5.39.217.76【清蒸鮭魚豆腐】
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1 h$ ]! V! J2 V- t2 l' ~9 L* n7 T/ }材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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* I5 | R& N* y/ t; F5.39.217.76調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。0 y# B9 J8 T6 I3 d2 K) x& h: W
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做法：0 S( T* u" F4 I+ ]
3 m2 {5 s1 g L& ?# k; h公仔箱論壇1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 f0 h1 T; K' n2 u8 u! }* y) m
: t) \0 ~" i- q8 @0 P. L# B2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! v: s! z$ `: I3 {
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: V i8 o+ d8 i6 ~
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【香拌綠花椰菜】公仔箱論壇4 n8 B! j# d' C8 j
4 V7 Z- ]$ V3 A, E! v) n6 ]% e( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。- w! |6 b7 `0 y: M/ t) n
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。5.39.217.76& ~- {" T0 Z3 {; h
2 Y7 Q7 F4 `% s; x0 d: y公仔箱論壇做法：
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
6 O# l: X( G. R4 E1 m# A7 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 F* Y. n1 ~* V2 P m" V" T" ^
2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。5.39.217.76- q; |8 |' C [% |
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 5.39.217.76$ F/ ?# ]: i) u* F( o' S
3 A* \6 a0 G; j" l. R【菇筍雙拼】tvb now,tvbnow,bttvb# n: b( H1 |( C2 [5 I
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。5.39.217.76. D) p' ^$ a# ~) i( ~( [
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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u0 _$ E* @! D. f- d5.39.217.76作法：
& p, P. W0 I1 M9 t3 i% Q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( e8 P. s/ E* ~# T9 g+ K; }2 m; e% L
1.鴻喜菇用手撥開。公仔箱論壇- V$ n" x! C: R. ^/ X; `0 d
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。5.39.217.76, ]/ p, T3 i) t# H H
4 w& P% P" N1 k9 M# {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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, g& m1 z5 a0 Y+ M材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! W$ R: y) c+ A. h) X X
8 r. O% C' c! x0 y9 m2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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1 ?, A4 u* |5 H) [ L7 t% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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