【香港家書】2013-08-03 世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩 5.39.217.765 J" x3 D. X, A9 M; H2 j! F1 v! G
# P1 U C8 B% ^
5 `+ S6 E2 Q6 P7 r& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩 / {, ]% h) C; P; K$ ~
& K( |0 f: K# R/ v2 n6 F
** 標題由編輯所加
2 `* P, y; f+ P公仔箱論壇2 ]6 f. J1 Q, f" P2 u( Y+ y
# |9 W3 G3 L' f! B% ^" c5.39.217.76 親愛的王博士：
+ ?8 R( c @6 i* r, i! X: l- l5.39.217.766 l! h* w/ Z4 ?5 E
半年前我曾給你寫信，轉眼間又已經半年了。你近來好嗎？
5 j; Q0 Z- e$ b5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 R2 k$ r' ~8 H6 T
在早一陣子，我曾到屯門的環保園訪客中心，參觀一個廢物展覽，中心內有一個
! ~ T7 M: e) X* O2 |tvb now,tvbnow,bttvb 立體堆填區模型，模型的背景是香港島的圖片。模型相當逼真，營造了一個垃圾圍城的感覺，令我想起暑假前有關擴建堆填區的爭議。5.39.217.765 O F* }1 \8 t+ d
_8 {" T# {4 ~5 q( \
擴建的爭議暫時告一段落，但香港日後仍需處理廢物問題。從正面角度分析，今次的爭議正好突顯源頭減廢的重要性。如果大家都支持從源頭減廢，那麼，香港循可持續發展方式處理廢物問題，將指日可待。
% Q: P7 A5 E: x9 Y Jtvb now,tvbnow,bttvb
; H( C2 |- e7 v% L$ k& J4 ^ 我一直認為，香港市民十分支持源頭減廢。近來發生的一件事，更進一步肯定我的看法。大約一個星期前，在得到區議員、物業管理公司及屋苑法團的支持下，我們在將軍澳一個私人屋苑，開展了一個社區參與活動，為200名住戶提供減少廚餘工作坊，與及廚餘回收等減廢活動。( {6 t P; W, \! P6 E
; t$ q# H2 T0 ] 儘管參與計劃的居民，需要多行一步，自行回收廚餘，較以往只要把廚餘倒進垃圾桶的做法，無疑辛苦不少。但有趣的是，居民仍樂意參與計劃。有短短5天內，已有超過100名的居民登記參加。有不少的居民更指出，回收的工作必須加強，否則香港的堆填區很快就會爆滿。
( r) X+ a1 S- ]3 S0 M9 Q( q6 `公仔箱論壇
' q4 ]+ E' A" {: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 計劃反應正面，正好是市民支持源頭減廢的計劃佐證。不少參與的居民，都知道香港人製造很多的廚餘，根據政府數字，本港每日有3,600噸廚餘棄置於3個堆填區，換言之，我們差不多每一秒，就有超過8包，重量達5公斤白米的廚餘在堆填區棄置，可見處理廚餘問題是當務之急。
) K' @" ]7 v; c' O- S公仔箱論壇
! N! M5 s6 u8 J5.39.217.76 廚餘數量多，但本港處理廚餘的的硬件配套並不足夠。儘管政府已計劃在大嶼山及北區設立廚餘回收中心，每日可合共處理500公噸廚餘，再加上「惜食香港運動」等計劃，但本港每日仍有逾2,000多噸廚餘需要處理。
( J0 v1 i+ R1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; `1 m- h1 C. K! c0 D& ^' z( g! O) e6 t
處理廚餘的重要性，在於廚餘本身是有機物，在棄置的過程中會產生臭味。如把廚餘回收再造，避免直接棄置於堆填區，實在有助解決堆填區臭味問題。
2 f5 t- D: k& Z9 A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- U3 ~) S" t" T/ e8 G! o/ U
何況，政府已計劃於2016年開始垃圾徵費，目前市民對收費計劃已有共識，但具體的落實細節仍待透過諮詢，與市民及主要持分者商討。如果政府可以及早建立回收系統，為市民提供合適的回收廚餘等計劃，令市民可以加強減廢及回收工作，整個收費計劃會較為容易獲得市民支持。相反，如果回收設施及配套仍未妥善的情況下開展徵費計劃，市民難免覺得回收無門，甚至有被逼徵費的感覺，繼而減少令計劃獲得支持的機會。2 Q6 {* R- ?) z: s& D; y
' ~, u) }4 O3 i公仔箱論壇 故此，政府應加快腳步，盡快興建回收系統，特別是廚餘回收系統。目前，本港只有少量廚餘回收商，個別回收商可以把收回來的廚餘轉化成其它有用物料出售，既可減少堆填區壓力，又可以發展綠色產業，實在值得支持。政府可考慮在批出土地、提供技術支援、建立回收廚餘渠道，協助物色具潛力買家等各方面，協助業界發展。政府亦可考慮成立基金，提供補助讓市民或企業回收廚餘，以加強市民對廚餘回收的認識。tvb now,tvbnow,bttvb( O: X0 [2 i `6 K" F* u7 s6 p
5.39.217.762 f" R+ ]% p" @. ?( a5 `/ z' w
鄰近本港的南韓及台灣等，都是在推行源頭減廢措施上，較為成功的地區。兩地均在推行廢物按量收費計劃後，才推廚餘回收系統等措施。政府在參考兩地經驗後，亦可先落實垃圾收費計劃，但同時，政府亦應讓市民知道建立相關配套計劃的時間表，以及協助業界推動回收廚餘的方案，令香港邁向整全的廢物管理策略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `) Z# ]$ @1 {; _0 O
公仔箱論壇* t+ F* ]6 y( ^3 V4 `. H
期待下次你來香港時，我們可以一同回收廚餘。而我亦期待跟你再到環保園的訪客中心，參觀廢物展覽，希望到時香港已沒有垃圾圍城的問題。
, z" N* c$ V7 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; S( S) j( }' L6 l% X
祝安！
( k& i. I; R4 w, n# L& Q
0 g* C2 H( n2 w# k+ ^4 [) \+ O, F5.39.217.76 余遠騁
& P4 S1 K, @ L8 q0 f 2013年8月3日
* @% B8 p4 q5 R: F+ G3 u5 e公仔箱論壇
% P# G& v) k$ J! I& ^1 Q' Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76+ p: s% c: q! K- Y
% r6 J$ y+ D$ l# y0 B & _6 T9 G: X1 b q# p5 R
0 D" b6 B: A) b' {
) L; Y0 z' I" C" V9 @0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 約於當天 HKT 10:20 開始播放公仔箱論壇+ L8 J% w ?% B+ i5 d/ k! \
公仔箱論壇0 X$ x1 R7 M, t2 |5 j. c6 X( E
( C3 g0 h7 w k* P M; T . |
發表於 2013-8-3 01:39 PM
| 
