材料 公仔箱論壇; R1 w$ x3 H. N* X& r9 r' o6 F3 I
急凍無骨鳳爪 450 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S% U) |! { Y' Y! W1 }# s
tvb now,tvbnow,bttvb/ r. W F& |# N3 U& `# D) a
蔥 1棵
b1 W! s4 x" _1 N; E7 {
( v/ @/ t) ^8 A; B- `. |1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1/4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- b4 J6 T8 h
$ B$ U! ~8 e, _! W
洋蔥 1/2 個
, {+ x" K1 i' L2 p/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 s) K/ ^8 ^# h) q$ w
指天椒 2 隻 公仔箱論壇; o3 O* ~( o5 U$ M
6 k6 h# `2 N% V. l& ^$ G3 D公仔箱論壇酸辣汁材料
* y* n3 y6 ^" J8 T公仔箱論壇魚露 5 湯匙 4 c3 }0 c A3 u* x
5.39.217.76) f- h: q* x2 A9 B
砂糖 6 湯匙
& c: b" Q! a, Z1 y0 m i% F) {* `# ^" g
2 @# e% |, |: d( B. Q5 @3 ]3 |青檸 1 個搾汁
5 Q; U0 E) [7 Q9 @7 ^9 atvb now,tvbnow,bttvb
- g1 o8 w5 v9 Q0 C$ H白醋 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o+ b1 u- i/ A! t
- h8 j$ l* S$ O; i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 4 湯匙
) B+ W3 @, X# H% n9 N. O ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 x: C0 p+ K% P; R/ j; r" b
鹽 少許 7 i& q$ k# Q0 n- x
2 l8 P7 c! A' [; f7 M5 Y3 s
製作過程 5.39.217.76# H; V) L, h; a; i4 G2 w- N
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
8 ]$ @2 ~' C& b2 S q公仔箱論壇
" y( _! l2 _1 p0 f$ U; @: H2 F2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 C: a0 n/ x8 ~0 r. x
5.39.217.760 Q7 H! X: D5 Q
3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 . @0 }' ?, g# |" ?6 y& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 F2 T- Y" J; Y! ^
4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
) j0 ?7 F% m$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-2-7 09:18 AM
| 
