材料 5.39.217.76" f6 R; k8 r# Q) a7 o$ a
急凍無骨鳳爪 450 克 tvb now,tvbnow,bttvb T! e2 K8 r& `3 {0 h4 x8 f$ |
1 Q2 `: q( v. |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵 1 d* u% D4 r4 m1 ` a/ L
* A* B+ k7 ?) E- h5.39.217.76蒜頭 1/4 個 - f$ K$ c0 V- d6 y
, H4 F+ P7 N* o洋蔥 1/2 個 - U3 f9 r" y+ Q: n, V* u
! V+ R8 v, \9 G8 _( I& n- c1 \指天椒 2 隻 ! B9 h1 y3 J4 X% H+ d" |
F( b8 C/ O" G: R5 Z- l( O' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁材料
; J+ e2 C/ a% q, y& a5.39.217.76魚露 5 湯匙
( m! f3 h& C" P6 w- N0 Y公仔箱論壇公仔箱論壇2 L- `% Q1 C$ h: o. \0 m
砂糖 6 湯匙 + @& R2 w- g; T* F1 r
公仔箱論壇, R6 F- B/ l+ R
青檸 1 個搾汁
3 D5 O4 ?4 I% a8 d+ g* N, R
0 i- z; u, p$ v& ]' R/ g5.39.217.76白醋 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 {, k5 g$ j6 b! S* U
1 }5 L2 l/ ~4 h/ i9 ]tvb now,tvbnow,bttvb熱水 4 湯匙
" I |9 G/ ]6 l P0 I% |: vtvb now,tvbnow,bttvb
0 b B+ C- i) w( y公仔箱論壇鹽 少許
7 E0 b6 P. h1 ~8 U2 V5.39.217.76
& k% W+ l+ \' u, L s5.39.217.76製作過程 5.39.217.768 ?! z$ ~# J. C( m7 a
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。* q. O; Z0 \6 V$ o8 H- T. \3 q* p5 }
: L* L# D5 r3 P
2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
( N! _5 R/ f, S9 G& j; x, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, m* [; `4 E9 l$ f d9 L5 ^6 U
3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
5 P8 s3 p+ |5 J! z* M5.39.217.765.39.217.76& ]) e6 n ~ ]3 \/ J* w
4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 : D5 Q4 ~( v0 _* w( y& C
|
發表於 2008-2-7 09:18 AM
| 
