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[中式食譜] 豐收年年

材料' L/ B0 g& f  C( t+ B+ s  H) K7 }
魚 肉      半 斤 0 }" O5 `6 I3 K
雜 果      半 罐
- E& g/ K% A8 l+ E8 X( e+ |" v* K' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb! c' c" X4 }* x: D  g
蛋 麵 糊         + o( Z3 j! V2 G" r- D6 I% J
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ) 公仔箱論壇, B5 ]$ F. O/ a2 T6 d- b& V
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調味料
- T, l6 Y$ M0 b2 f9 M% Y+ a茄 汁                2 湯 匙
8 u# |- ^3 X5 Mtvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙 5.39.217.76. a' P4 i% o- V2 ]% n- _
鹽                   1 / 2 茶 匙
; ]5 s) `: D( Q. _0 E水                   1 / 2 杯 5.39.217.76- b( O2 K! k/ x3 {2 D
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做法
0 `% p2 O; S6 W# r% qtvb now,tvbnow,bttvb魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ m9 j2 n& @6 z& G' ]" l
將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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