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[中式食譜] 豐收年年

材料公仔箱論壇4 J3 y/ f+ N4 H1 g' @! t
魚 肉      半 斤 5.39.217.76* l% K# D6 a2 w& }# g
雜 果      半 罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% _4 {4 o6 G) N  v
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蛋 麵 糊         
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調味料
6 u7 ]% ^) D  V; Y8 Q茄 汁                2 湯 匙 公仔箱論壇! R% [! t3 Y. u# A% y# P
粟 粉                1 茶 匙
$ A4 F- r- Y1 S鹽                   1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [3 k- v$ g$ _1 E' c) o( _
水                   1 / 2 杯
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做法& w8 V! U% l0 q' a. w0 Q$ C
魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
% n! H, [* [( [6 F/ ?( Q將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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