材料9 A+ a0 h) l, E; A
魚 肉 半 斤 公仔箱論壇4 Z6 i2 Q# l! z$ Y# O3 M
雜 果 半 罐
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蛋 麵 糊 1 d8 f3 H; U* t( t3 N
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） 5.39.217.76& I, K' S& W4 q- j
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茄 汁 2 湯 匙 ) m, Y; H& P0 S) H
粟 粉 1 茶 匙
0 ]3 I& U+ v5 N/ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 / 2 茶 匙
3 g, V5 l+ S! `' A* \tvb now,tvbnow,bttvb水 1 / 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb& b5 t: T3 Y8 p6 q) c, x& a
公仔箱論壇1 t% \3 f% H4 s5 F
做法
; J# j# y1 [, K' d9 v8 F" k7 }tvb now,tvbnow,bttvb魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 公仔箱論壇, w$ ?4 i6 ~6 M7 ?2 r' K: h
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
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