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[中式食譜] 豐收年年

材料
6 w( c, d' i2 j/ `0 Z- ~3 l+ _0 x公仔箱論壇魚 肉      半 斤
. H" _4 a) f( U! e: p# [公仔箱論壇雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         5.39.217.76, o' ~$ n- N. {3 {: V; s
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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/ y0 }( }1 V* G' p8 x! b5.39.217.76調味料
, I6 u2 c( {8 g( \& g茄 汁                2 湯 匙
1 `* n6 Z; p0 l! R. ^# H粟 粉                1 茶 匙 1 ?, X4 f+ D/ s( j9 s( z
鹽                   1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇& Y% B- k. A" a2 ~
水                   1 / 2 杯
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做法, p8 k5 L; Q) h2 _
魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* x. }; r/ v; J$ f% A
將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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