材 料
) f( {7 _ K6 w1 G+ {, ~. A公仔箱論壇蝦 球 8 隻 、 青 / 紅 / 黃 椒 共 2 兩 、 甜 合 桃 適 量 、 豆 瓣 醬 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 豆 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# W4 `$ W/ E) ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 @! I- {3 W: P6 \/ {6 S, s. o
做 法5.39.217.768 r$ x) v" V, s* \; g, e" u& Q
1. 蝦 球 汆 水 瀝 乾 後 用 180 ℃ 油 泡 香 。
. I5 e* Z( P) ^- I7 J8 x& \3 D5 W3 f! i
2. 青 紅 黃 椒 加 鹽 及 少 許 水 略 煎 香 。tvb now,tvbnow,bttvb; ]. |" P6 E, p0 ]6 M% v t
tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 k( `) A* i- N& p
3. 燒 熱 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 和 蒜 茸 ， 蝦 球 及 青 紅 黃 椒 回 鑊 ， 下 豆 粉 、 鹽 及 糖 兜 勻 上 碟 ， 甜 合 桃 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
| 