材料：公仔箱論壇 f0 R' v$ }* J! U
豆腐 1-2 磚
+ f; p9 c! ]/ D' c& a9 S/ |炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量公仔箱論壇! @, m. b* h5 N. R0 B
生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 `, T! O$ d+ w5 _0 Y0 y# P
甜酸汁材料：
[ d T7 k U1 Z- G: w6 W水 1/4 杯5.39.217.76* Z' Z5 O) U: T
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) ?3 ]4 g8 H X- r
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)5.39.217.76! x9 a5 W a" f& |
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
0 _0 d- r& f$ g; t& r F5 D0 B做法：
' n, { N5 m4 X5 k) P2 P, |tvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
5 u/ ^; F2 t% X v5.39.217.76豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉5.39.217.76 D3 I( J& w- X6 X1 H* }
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟' T8 c: K/ v! R$ C' A% Q1 U2 g
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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