自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！
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4 z s0 r" Q# \+ K" g. ltvb now,tvbnow,bttvb 有機烤牛肉
# y; E7 `/ O9 L. l7 @0 o! F: ^公仔箱論壇 烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。公仔箱論壇3 e) f) B) }3 I& i
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Smoked Salmon with Quail Eggs公仔箱論壇8 E3 y- h( R, j1 {
配上鮮忌廉及茴香。
" f* ~4 d; t) n6 M/ b公仔箱論壇5.39.217.763 q8 r0 R8 c8 o' F/ g: d
有機太陽蛋
: Y/ H) M% Q; i; H# {, C' Atvb now,tvbnow,bttvb 伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 n* L/ c0 P
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Wild Grass
2 T: R4 K; s+ ttvb now,tvbnow,bttvb 地址：中環亞畢諾道
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■除牛肉外，還有法式烤雞供應。2 G) `0 q8 ]' A- d
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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發表於 2013-8-4 09:49 AM
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