許多民眾因為怕胖，會選擇俗稱黑咖啡的美式咖啡，捨棄熱量較高的拿鐵咖啡，但其實美式咖啡的咖啡因含量更高，歐盟建議每天攝取不宜超過300毫克，不然恐有骨質疏鬆、心悸、失眠等風險；據行政院消保處最新調查也透露，知名的怡客咖啡有一款300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克，等於喝完1杯就過量。
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8 f2 e' j! I: c- d公仔箱論壇上班時間買杯現煮的咖啡，是上班族們提神醒腦的必要手段，但你知道喝進去的咖啡，咖啡因含量有多少嗎？行政院消保處在5月底便會同食品藥物管理署，抽樣10家業者20家門市的80件現煮咖啡，結果顯示，美式咖啡的咖啡因遠高於拿鐵咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克。5.39.217.767 n' `5 D _" D/ L
. Z- [, G6 E) k0 Z: t; Z- B公仔箱論壇歐盟：每日攝取量不宜超過300毫克
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. o5 y. q+ q) J- z9 A8 w6 y. \: w/ m5.39.217.76根據歐盟食品科學專家委員會評估，咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，對健康不致造成影響，但若過量攝取，恐會導致骨質疏鬆、心悸、失眠等風險，至於有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童，更應該避免飲用。2 ~. m% \# [5 I) l
6 v7 l+ e9 E1 S5 P咖啡因紅、黃、綠標示 助消費者自行判斷6 F+ M7 E4 C& i2 I- I2 K
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鑒於歐盟建議每日不宜攝取超過300毫克的咖啡因，呼籲現煮咖啡業者，應遵循咖啡因含量紅、黃、綠標示措施（紅色標示代表咖啡因含量為201mg以上；黃色標示為咖啡因含量101～200mg；綠色標示為咖啡因含量100mg以下），目的在提供消費者簡單判斷的方式。tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ y( F3 b4 w y) \# c; ~- ~
' u7 v* {! f2 [4 P; G" c' Z5.39.217.76食管署也建議，消費者飲用咖啡飲料，以不超過紅標1天1杯或綠標一天3杯為宜。民眾可藉由產品標示的資訊，自我衡量咖啡飲用量與自身健康。
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4 e% E% J8 x+ D公仔箱論壇心黑咖啡的咖啡因含量過高 |
發表於 2013-7-30 12:12 AM
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