蟑螂四處爬．生熟食同盤 威中關2間
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（北海29日訊）配合全檳展開食肆衛生檢查行動，威中衛生局執法組今日拉隊突擊5間食肆；至截稿為止，其中兩間食肆因衛生不達標而被關閉兩週。
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2間被關閉的食肆，其中一間被發現廚房有蟑螂四處爬動，包括放置鍋鏟的籃子及准備食材處，都可看到蟑螂蹤跡，狀甚駭人。
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另一間則因廚房衛生管理不當，包括准備的生鮮食材，被發現與熟食放在同一個盤子，而遭取締。& p# x1 w9 N q1 p( W
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每月突檢兩次$ b0 S5 [" w5 G3 n2 w0 f! _
檢查行動由威中衛生局執法組主任陳重何率隊，當局出動8名執法組官員，並在各3名威省市政局及威中貿消局官員配合下，拉隊到詩布朗再也雙威鎮及北賴鳳凰花園，展開聯合行動。" ^" z! e1 ]# Q0 E# x1 _% q
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據一名官員透露，當局援引1983年食物法令第11條文，關閉不符合衛生規格的食肆，業者受指示在14天關閉期內，改善食肆衛生。) B$ x6 ?( C( R/ t) [
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陳重何透露，當局的目標是在今天突擊檢查5間食肆，檢查行動也是配合全檳5縣展開的聯合行動，每月展開兩次。
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G: A! o: m. V8 m公仔箱論壇他希望業者合作，致力提升食肆的衛生管理，確保顧客可在清潔及舒適環境下用餐。
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; A8 S5 v0 n% `" z: h. [' etvb now,tvbnow,bttvb他也說，之前，威中衛生局及市政局也掩至詩布朗再也敦胡申翁區，檢舉一間住家式改裝的涼粉廠。 |
發表於 2013-7-29 09:57 PM
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