蟑螂四處爬．生熟食同盤 威中關2間
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（北海29日訊）配合全檳展開食肆衛生檢查行動，威中衛生局執法組今日拉隊突擊5間食肆；至截稿為止，其中兩間食肆因衛生不達標而被關閉兩週。公仔箱論壇* |' Z9 c# `/ C* e. j" i: ^
! B6 Z4 ~( F2 e" o) S" B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2間被關閉的食肆，其中一間被發現廚房有蟑螂四處爬動，包括放置鍋鏟的籃子及准備食材處，都可看到蟑螂蹤跡，狀甚駭人。
: Q0 R/ x: o& q# @6 ~5 F7 ^ L0 Z- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! }8 r9 R- y! J. b0 d$ p" s
另一間則因廚房衛生管理不當，包括准備的生鮮食材，被發現與熟食放在同一個盤子，而遭取締。
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每月突檢兩次
- A/ M% i9 M' @2 J1 U4 O! L6 S9 `檢查行動由威中衛生局執法組主任陳重何率隊，當局出動8名執法組官員，並在各3名威省市政局及威中貿消局官員配合下，拉隊到詩布朗再也雙威鎮及北賴鳳凰花園，展開聯合行動。$ y/ `# s# V. q6 \$ C7 F
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據一名官員透露，當局援引1983年食物法令第11條文，關閉不符合衛生規格的食肆，業者受指示在14天關閉期內，改善食肆衛生。
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1 a3 i3 E b" [* j# e$ f公仔箱論壇陳重何透露，當局的目標是在今天突擊檢查5間食肆，檢查行動也是配合全檳5縣展開的聯合行動，每月展開兩次。
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他希望業者合作，致力提升食肆的衛生管理，確保顧客可在清潔及舒適環境下用餐。
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他也說，之前，威中衛生局及市政局也掩至詩布朗再也敦胡申翁區，檢舉一間住家式改裝的涼粉廠。 |
發表於 2013-7-29 09:57 PM
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