本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
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g+ ~" J& b* E$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者
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% a# _# |* M0 n馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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消費者影響不大. ?6 A) g" h8 D0 i; |" F
“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” tvb now,tvbnow,bttvb& I: V, a/ P" W4 x0 Z
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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; c' m9 d7 I. b* T5 p! [0 S+ Y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。5.39.217.76* H' p/ K& A) \/ N6 U
- N' m" w9 n! s5 t公仔箱論壇“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”: v( ?3 c$ i( |- c
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。tvb now,tvbnow,bttvb/ k' @4 a3 K$ v, y
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李國閥：多因素被迫起價' G- v! m% e* i! L
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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5 F' Q* V( ~: d8 z8 Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
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; `6 O9 f2 b* V; n8 {- m5.39.217.76他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。5.39.217.760 J% u& n/ @" ~- @
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“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”tvb now,tvbnow,bttvb4 }& T/ C, O! c# f1 p
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調整價格
2 q& w+ {- q, e# w7 Y% I% ?★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）公仔箱論壇) t6 n! F' [& u+ @( f* ^
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。. v! P2 y$ u4 V \8 c' N
: A* a4 R! q4 x" }5 B# Z其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。
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7 Z+ s. W2 W9 d! m/ z* ^5.39.217.76目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
% C. d5 o, h( G, U G* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) t5 J' F+ d" w0 N8 W, A7 `7 B
貴來貴賣
7 j1 y( k p' a9 Z' t" ~★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
) Y* s# E% w9 Z6 F( p) utvb now,tvbnow,bttvb對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: a u% y& X$ E4 w+ p: P
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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