本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
+ z! w5 v7 }' Z( y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% X2 ^7 ~. V- ?# R, J5 Q- S( p& s
醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 5.39.217.769 J. }" g% [8 L6 T, |; S& Z& @
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 y; \% D( E8 j; p7 R) h
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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- D, \$ V" G$ k/ m, m& C# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
S; J5 f; H$ z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |) b1 w( A* N! W: V0 q消費者影響不大
7 |3 N; P# e- c7 y5 A zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”
: V1 d9 o+ \! }3 K' G5.39.217.76他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. o6 N# c" J
, O% D S; \2 p0 Z# J5.39.217.76霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。5.39.217.76) o( T2 M7 q; \0 L3 ~) x8 t
/ D3 d- ?. ~4 v f( Z( D9 x7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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2 c% }/ L ?# \* Etvb now,tvbnow,bttvb他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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李國閥：多因素被迫起價
' `: |5 q" ?/ x0 n2 X5.39.217.76霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。公仔箱論壇0 @( ^+ q9 s( b. h d
8 B) V* K5 {4 Z/ Y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”0 A7 ^6 |; ^7 I0 ? {8 `4 a# V1 H- s
$ @+ J1 t+ q3 d3 `& d! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。公仔箱論壇8 Z- @# A4 V. y% n: C7 Y
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“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”
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$ t9 e2 J( Q; Z2 Y: R/ i7 {公仔箱論壇調整價格
$ c: J( w3 u2 g公仔箱論壇★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）! u5 |6 K- X) ^5 N: X# ^( p
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。
5 L _- A4 N+ @/ f& n3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : Z) k( _4 t0 @: v' x6 g
其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。5.39.217.767 a, \4 ?2 L u1 o/ D/ T
f( v; ^3 u3 ?$ X目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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[% s) ^( a ]2 P: q5.39.217.76貴來貴賣
% _$ q2 b: L% J5.39.217.76★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）3 R; G: ?2 m+ B6 q7 R$ _
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。( ]( G3 P. c$ F! p. r- W
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 | 
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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