本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 公仔箱論壇3 j1 t: G0 C" f2 Y$ |: N6 `
a* I6 M8 t; Q7 N0 v. y9 `5.39.217.76醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者
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, e( ]- v0 k# S0 i9 P公仔箱論壇馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。tvb now,tvbnow,bttvb/ I" q+ R: Z" O
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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% q$ y8 w6 @, V. E/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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* y8 L- v3 `9 k& Z. m" _+ d' z/ [. Ktvb now,tvbnow,bttvb消費者影響不大
- g1 K6 M. i d, M$ x& P“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”
2 ?% q# F& t; v( I- a5 D6 P; }5.39.217.76他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。3 h. T1 ?# S$ h. C+ b0 z
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“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”公仔箱論壇3 u y5 z# K1 _* W
; j# p+ I) `2 x- U7 u, Y他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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李國閥：多因素被迫起價
+ f4 U( S3 o) R3 D2 O公仔箱論壇霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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$ r+ ]- n4 E2 Z' P2 q5 O( f- }公仔箱論壇“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
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他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
; t$ l H. t. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I# _ Q! N' D1 ]1 o# M: Ktvb now,tvbnow,bttvb“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”7 J" E% {& V/ v# x* g+ l
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調整價格tvb now,tvbnow,bttvb! \8 s) p$ ?: _2 @
★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）
/ L4 v+ o0 E% M: n3 e5.39.217.76暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。
/ l7 Q8 E4 h: p8 j8 I. utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% [1 p* L" B( w! d1 D
其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。公仔箱論壇3 y# } r# a; l5 f# o/ y
% x; h' f1 k8 }% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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$ f5 F- r0 q: f' Z, a n2 I1 E2 }貴來貴賣5.39.217.76: ^0 }% H6 ~ L' v+ \. |* q/ X
★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
# n' k: |& U- q2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
/ T% K8 \# b6 g+ y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - K: y6 N( u/ h" |! n9 d
醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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