本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& s" p+ R- F" S( ^4 ?
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醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。4 C N- m6 g# V. E3 X; t
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。5.39.217.76+ E0 F1 l6 W' T8 M! {# z5 E
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消費者影響不大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 U9 @/ W/ J' H# @6 p2 Y
“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” . C6 f8 I6 ^% [1 r
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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" b, U& q0 E7 h. R$ _霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。& r* j& q2 J/ `
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“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”/ N |$ M, K2 H2 D2 Q$ e" D% J
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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李國閥：多因素被迫起價
3 b5 d4 U C8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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+ k' O4 x9 G* |% f/ ]( M( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 p, P, g1 ~2 y ~3 c1 M
& T5 ~( D) W, ?4 A6 Z O) M他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。公仔箱論壇% z+ t+ T) h5 J" R9 l
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“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”( @" P4 _$ |/ N$ ` V* z" k
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調整價格公仔箱論壇2 O2 ]. J4 W% z; a: T- v" ?
★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）
# S' z B. }( u+ o; X1 rtvb now,tvbnow,bttvb暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。5.39.217.76* r! M" U) L. } f6 |: @$ T5 d
8 W1 ]2 k! [) T公仔箱論壇其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。* D0 w0 H2 t/ D/ \5 B
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目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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! h! s8 X D, U* [2 L, e1 A* s m& d貴來貴賣
& D6 c5 x1 n. c. btvb now,tvbnow,bttvb★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
$ W4 S6 N- c( {: h# B$ h* [7 Q: h對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
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- \6 [1 p7 f7 W' d7 S+ A公仔箱論壇醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 | 
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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