直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) o! H7 S" t
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（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。公仔箱論壇; @: D& D9 i `
, @; i9 T1 J* P# Z1 k. `5 K( h7 i吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 ]4 K% i/ S( s
' q. Q; e8 L- f1 {" P- l% m8 s7 Q5.39.217.76“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”
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他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。公仔箱論壇0 p2 e' t/ G- L+ y4 D: t
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巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。
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! Z# g- i9 k! u* \ T' s他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。
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他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。公仔箱論壇+ z+ Q! w1 J& X4 Q
8 H$ ^$ \" a K4 Z* Gtvb now,tvbnow,bttvb他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。; g, I; s- q5 d% y
/ j- J8 t* D! X! e: w- c. `公仔箱論壇他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。' m7 u+ U& V! b
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地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟公仔箱論壇6 t$ X. C' p& K: w
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
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5 I% T0 ^+ R) Q3 `& u B5.39.217.76他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。公仔箱論壇% M, e, ^4 l) U
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在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。6 M3 k7 b* M k2 L8 f2 U+ G/ X
1 C5 ~$ D4 I; N r4 a. X3 N1 n莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。
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3 e$ \" n+ {4 X/ T公仔箱論壇她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。
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另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。公仔箱論壇# o/ k F; i9 J2 d# Q
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他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 F$ X0 G2 i( g1 P) e& S
- G0 e/ e5 R n5 F/ x+ s' _% c4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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