直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館+ Q/ f' a* j! \* J
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（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。5.39.217.767 m( Q" \# E( N% u0 \7 s
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吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。
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/ B4 K( M8 t, p- E, H) k( L3 r“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”公仔箱論壇& Y* g; s! R3 q/ S7 U; I
7 {" B( I8 u( O) i5.39.217.76他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 x/ q) ?8 j: j% e2 o% X
7 L# _, s( O7 X4 U' \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。
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6 u/ ]- q* ]- A+ T4 h5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。
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7 x V/ |7 D) m \: o7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。公仔箱論壇8 `3 D2 x7 w- R
G5 r: t# w: q' X& \7 t公仔箱論壇他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。公仔箱論壇! ~: R0 O& f. t2 V; V
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他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。5.39.217.765 ~ z- i1 ^7 R0 U3 f& ~7 A, p+ V. [% \8 y
4 m+ s0 s* B! W2 K+ Z, M2 [8 [公仔箱論壇地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# w& K# J! b( _8 V- N. G: [
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
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他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。
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在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。公仔箱論壇6 ?1 S" w/ L8 U, J
1 b Q* h8 A. C0 I1 h4 wtvb now,tvbnow,bttvb莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。5.39.217.760 k. R( p B9 e K
6 H' s, K! N& _) g7 `4 F5.39.217.76她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。
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另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。9 [8 d% J9 z1 N4 i- i8 k4 k6 ^+ V: C
5 S: O+ d5 Y* f( T6 y1 o他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。
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“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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