根據目前醫界研究顯示，致癌原因大致上包括食物、吸菸、感染症、荷爾蒙失調、職業、酒精、外在環境影響、不明確的原因等，所以遠離致癌因素就可望降低罹患癌症的機會，其中，又以飲食習慣最重要，因為良好的飲食習慣可望大幅降低罹癌的機率。 公仔箱論壇; c1 s- M* @* x+ r1 y0 M; A, a
: W4 q' E8 y4 |% Z5 S0 A, W4 s+ x
0 ~4 X2 B T4 Y, b" I' `專家看法 5 V3 L9 n+ K C: X$ F3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ d3 c) w7 S
) x7 l7 Z5 [! K
營養師謝惠敏表示，跟據美國癌症學會的防癌飲食指南指出，飲食習慣可以解釋三成五的癌症病因，因此，只要透過修正飲食習慣，就有助於預防癌症的發生，建議民眾做到「三多二少」的飲食原則，亦即多吃蔬菜水果、多做運動並保持體重、多加攝取抗氧化營養素、少碰刺激性食物、少吃高脂肪食物等，如此將有助於防癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 a! `) T! B2 p
1 h- g( v2 X. j, @5 o5 B公仔箱論壇
; r- ]* C( [5 ~飲食原則
9 e; Q. X& E4 V0 L
: |' W$ x2 v4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 t- i7 Q; [; H8 g" S4 }' | m }
1.多吃蔬菜水果，因為疏果富含纖維素、維生素、礦物質、天然抗氧化物等成份，對於防癌有益處。
! M' L. L* p, L/ b: w5 D% _1 s5.39.217.76
4 O" I0 [9 T4 }, W5 ]
9 Q |6 m4 ]# _" v+ Q2.多做運動並保持體重，因為運動可以加以控制體重，同時減少各種癌症發生的機會，通常多半建議每日運動半個鐘頭以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 f9 V T+ i0 o* @7 c7 S" F
& ^- f# \/ v, U$ ~: D K3 W' T公仔箱論壇
) W. S, ?# q* i, d; r0 J5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.多加攝取抗氧化營養素，包括維生素A、維生素C、維生素E、硒質等，但仍不宜過量攝取。 " g. C) ?: L6 {; ^* M+ |
tvb now,tvbnow,bttvb: }( \ ~5 q$ n5 z4 g& M( X) m
: H" {8 V2 @7 W6 ~) i2 ~公仔箱論壇維生素A有助於抑制癌症，進而增加人體對癌症的抵抗能力，像是魚肝油、紅心蕃薯、胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、深綠或深黃色蔬菜、蕃茄、芒果、木瓜等都富含維生素A。
4 f1 E/ {5 M; ?( \, ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 ^8 n5 X% I- z1 E5.39.217.763 V% z3 i# z# l9 ?+ T
維生素C具有氧化還原能力，有利於人體抵抗致癌物質，同時還可以促進傷口癒合，像是蕃石榴、檸檬、青江菜、橘子、柳丁、小白菜等都富含維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 w4 z$ P" S3 D: q; g/ y
- @+ }" F8 L8 B7 x
$ J7 Y! M9 p3 Y7 S維生素E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物的好處，像是小麥胚芽、榖類、核果類等食物都有這項成份。 1 p( y' n* z! r2 l1 t" U: k
公仔箱論壇% d( \; @7 ~8 b7 _& g
' c. s9 j6 e7 w7 K% t& i硒質與維生素E共同作用後，可望防止脂質過氧化造成細胞受傷害，以及增強免疫能力、防止血管粥狀病變等，像是肉類、海產類食物就富含硒質。 tvb now,tvbnow,bttvb# _# ?( W9 n$ T2 K3 t
$ O+ J( q0 ?: y+ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x! C+ E9 ?6 T! \
4.少碰刺激性食物，因為酒精容易提高癌症發生的機會，如果加上抽菸的話，致癌因素會產生加乘的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 x/ ~ C: H' D2 p9 Y& g# n, U# u
1 H/ U5 s( _& m7 y公仔箱論壇
) d/ r; |& B4 p: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.少吃高脂肪食物，尤其是動物性脂肪，因為這類食物可能跟大腸癌、直腸癌、攝護腺癌、子宮內膜癌的發生有關係。 |
發表於 2013-7-24 12:36 AM
| 
