材料：
' j7 g/ K! N4 Q# B1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜
' L8 U% s: F. L1 n8 f5.39.217.76
+ w7 Z+ Q( @/ G: G% g醃料材料：
, g r" n' S3 N0 P) m0 \! `6 l5.39.217.76白醋2大匙、白糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 t1 w4 ]$ \7 C8 ? m
, {2 x5 ]6 G' U, ?$ i5 V
醬汁材料：
2 S. h$ s; l- N( v0 J白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ {. j- P1 O1 G; o% [3 g
5.39.217.760 Z- ]9 k6 L$ }5 I
作法：
# K0 G: y9 j- W; E) v mtvb now,tvbnow,bttvb1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。
9 Z) N3 S# s4 B! J3 e @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。5.39.217.76$ Q" d5 @9 j# P# K% [9 {! {
3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。5.39.217.76 R2 M) z- a* Y. [, x# d' U
4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 r) c K& J6 y3 o
*紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。5.39.217.769 {* _* b1 g5 |" }
5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。) Q/ i/ p5 {- a; F
*鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。公仔箱論壇; T; F5 r& H5 J+ ^" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 k0 `0 l8 z. O$ s
| 8 j1 p/ ~8 U6 I6 b& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; s( X: f, b7 S; u0 }7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( q( e5 G4 Y( R; |% I9 N
|
|
發表於 2008-2-4 09:22 PM
| 