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原料：公仔箱論壇 a: V/ P2 Q/ X- Y1 t1 H
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鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。公仔箱論壇$ e: k4 Q5 e% ~
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制作过程：公仔箱論壇1 k+ c0 E8 Y6 f! V" u- m
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1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。tvb now,tvbnow,bttvb# J& y5 f, D0 Y- H, W2 Y0 E
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2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) @( x) u& {3 r1 i, D
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3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。 |
發表於 2008-2-4 09:03 PM
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