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原料:
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' T3 `6 y4 B- ?3 W5.39.217.76 大排骨(500克)、大蒜、鸡蛋白(2只)、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ R% V" K& V/ `( {4 I/ B
+ S1 @- y8 |. q( u" H* A" o 制作过程:
6 f O4 Z% j+ M# Y2 S' R. ?. Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 c5 ?& V7 |* S0 n* N
1、将排骨切成20多方。
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2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里;再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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, B4 r# j0 a& d3 C1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、开火热油(500克)锅,将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓,再放入油锅熟,然后将排骨取出,滤去油,盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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4、将大蒜拍碎,下原热锅炒香,倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里,一起浇在排骨上即好。色金,味香甜酸辣俱全。5.39.217.762 m4 h5 _+ W4 M& r7 z3 B) J+ z5 c
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色金,味香甜酸辣俱全。 |