 * c8 H# @: r8 U" D
4 Z1 N+ n5 q6 m- z3 T0 A; o- x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料/调料：
$ y) `/ K. }# o# k0 `公仔箱論壇/ Z) G" n7 r/ Q! F( G- g7 r, L; i
明12只，用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、2、姜3片制成腌料，苔莱25克，用鸡蛋1只、酒1／2汤匙、糖1／2茶匙制成蛋汁，花椒盐或番茄酱适量。公仔箱論壇/ f D- R8 k1 j- p. v0 S
0 _# n: U5 H: l& t8 k! J公仔箱論壇 制作流程：2 c# X& l" F4 ?5 T, I# t( G
! {& f) V- |! q. Y
将明洗净，只剥下中一段之(摘下，尾部仍保留皮，抽出砂肠并在之腹部划开一刀。% n |% |2 Q" k/ v/ }
公仔箱論壇. \. G7 x% j# D- M5 h
姜拍碎，放入大碗中，加入酒、盐、香油拌匀，再将放进，腌约10分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 f4 j; }! d9 E O) b
5.39.217.76: X# q. r1 ^& Z u: c
苔菜滤去泥砂，用刀剁碎，蛋在小碗中打散用。5.39.217.76" `5 p) s' i- q
8 _8 k! G* u6 t3 o3 J7 e) u
每一只的中(剥去部分)先在干面粉中沾敷一下之后，再放入蛋汁中蘸匀，最后裹满苔菜屑(及尾部，可不必裹上)，放入已烧至八分热之油中炸熟，盛在碟上即可，也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。 |
發表於 2008-2-4 09:01 PM
| 