 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& r, |2 [- u& @" u# S' n% B V' |
9 i/ {4 v& `( y+ ]. f公仔箱論壇5 x0 `9 P [! K# v( m, K9 g
原料/调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! p( N3 r; D1 f9 M1 z( L
tvb now,tvbnow,bttvb. c2 ]6 i/ B- K+ j# t
净鸭1只约1000克，冬菜25克，水香菇12朵，上汤2杯，绍酒适量。
& z5 o5 d6 p2 c5 d9 [3 B% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m# ~1 h: [: E e5.39.217.76 制作流程：
$ @; p4 w5 R$ z9 B+ Z2 R+ N公仔箱論壇
5 v: \6 y* n) j3 ~' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将鸭放入水中烫约3分捞出，剁下鸭，翅旁、掌一小碗。冬菜洗净，挤干水分。鸭颈剁下，斩成10，一并填入鸭腹。鸭胸朝上入大碗，加上汤、盐、味精、绍酒，并用大火隔水蒸2小时取出，蒸汁均滤下用。
4 ]0 N! Z$ Z7 @) B5.39.217.76
' K, G3 G) p: {- L! Q 将蒸熟的鸭身移入汤碗，鸭、翅膀、掌按部位拼入摆成整鸭形。香菇预先下水中灼熟取出，铺在鸭身上。然后将上汤和蒸鸭原汁下锅煮，淋于鸭上即可。 |
發表於 2008-2-4 09:01 PM
| 