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净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。
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制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% B/ {7 i2 ]* Z0 m5 s
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1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁公仔箱論壇$ B! t; b6 X. T2 {* ^% Y& t
% I4 m' ^7 X/ c h; c9 Y5.39.217.76 3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。 |
發表於 2008-2-4 08:59 PM
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