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' S. _) N. g, v主料：土鸡半只tvb now,tvbnow,bttvb' w3 L; J5 D9 y8 m' F
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辅料：萝卜干150克
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调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙5.39.217.763 `* n3 r' p6 ]# c6 W5 E
5 [3 R4 {! w- ?8 s" S# |6 M 制作过程
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(1) 萝卜干洗净，切小段。公仔箱論壇1 ^# y4 E" ]' u8 L+ q( A
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(2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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(3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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) ~ h, z0 e# P0 D! x) ] 注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。 |
發表於 2008-2-4 08:58 PM
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