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# N, N; Z+ i$ v" U3 Y- x& B' [公仔箱論壇原料: 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒公仔箱論壇- t3 v$ G' k* Z+ g% c
8 _* f9 z- d. o4 P2 R8 L' qtvb now,tvbnow,bttvb 特: 口味甜咸、微辣,酒香味浓,菜品呈深红色。
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制作过程:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 g0 h' g, |* e2 I) [; b
8 W' G5 _& G, T5 Q7 i1 z: r5.39.217.76 1、鸡腿肉去骨,斩成,加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。
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2、起油锅至油状态,先把整蒜瓣炸成金色,再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色,断生即可。
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3、锅中留少许油,放干辣椒三根、煸出香味,放清汤,加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒,出锅前放红椒丝、丝缀。 |