 公仔箱論壇( D2 T/ Q( Z7 @( J8 Y
7 m, [2 C5 i8 f3 x; C3 R5.39.217.76原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒
2 G9 A8 c, T2 K- R8 g! ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 y) P' J- d- V& U C1 L/ `# {; ?
特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。: G5 t$ e: z: w+ u) z
- f- L+ X. y0 X K+ _! W* Z+ X9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程：
. W I! m" K1 G5.39.217.766 g- j' ?8 e+ H% d
1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。tvb now,tvbnow,bttvb8 _: P+ ]# V3 L
5.39.217.766 k/ A9 z v& j5 M- c) f3 \. R g
2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。
/ \/ a& }5 E% U+ Z% W公仔箱論壇4 w4 Y) ~; V$ ? F2 f1 N p
3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。 |
發表於 2008-2-4 08:57 PM
| 