
. {7 \- v: o& u8 u G& ^+ M; ntvb now,tvbnow,bttvb特色菜红烤全虾 . q3 s5 i0 ]- K6 |7 N/ c7 u" f
5 B, g( `/ \$ v+ F2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料是不除皮、只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
. ~$ e. S- M4 e% l- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" U( Z) P Q* M) U
特色菜清蒸灯笼鲍鱼
! @" H' E% c0 I) a, \
! V% J5 ]0 B3 D3 ^5 E 用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一枝大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有风味。公仔箱論壇; T! l ?7 D$ U) y" O/ j, h
) n- e: p7 h: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色菜清蒸加吉鱼公仔箱論壇. j Z4 a H8 Q" L$ G* F
3 F+ {1 y1 i4 `: o: C8 K5.39.217.76 主料是鲜加吉鱼,用姜、葱、冬菇、金华火腿、冬笋等配料按颜色放在鱼身上,上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观,既有鱼的鲜味,也有飞禽肉的香味,是酒席上的佳品。公仔箱論壇4 g+ X: f" `/ ~
公仔箱論壇, k H4 n$ F1 J. n1 l
特色菜五彩雪花扇贝
N2 f' ^5 J# f0 k5 s
& C7 L Z( x9 T- C! G 主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。 |