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[新加坡] 去年以5位数卖招牌 云吞面老板娘上月重出江湖

如切路红毛面家原老板去年以5位数价格卖招牌、教秘方,上个月却在附近重出江湖卖云吞面,乐坏一批老饕。公仔箱論壇' X; H: Y6 d5 C8 ^; y5 W5 X
“红毛面家”因老板长得像外国人而得名,后来摊位助手的梁女士接手经营了20多年,直到去年中因腿疾而决定结束营业,饕客无不惋惜。
1 Y& g5 r# {* U% V  @: S& G5.39.217.76在忠实顾客中,一对兄弟档商人及曾任酒店总厨的何国材师傅,合资五位数买下“红毛面家”的招牌及秘方。“红毛面家”易主后,仍继续在如切路营业。6 d, c* o& K+ C* Y+ X4 F
不过,梁女士上个月改以“如切啊发云吞面”为招牌,在离原址不到5分钟距离的德明熟食中心一楼另起炉灶。
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