黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。# G$ G' h$ @% `+ ^% ^
, {4 C3 w+ R- f+ a% k9 n5.39.217.76 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
: c/ S' W( i( l3 C1 M% X C# ]5.39.217.76嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。5.39.217.76- d- w u, u9 [- M9 z, s! R C( a+ f
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。4 |% r0 N% T* M# p; }
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，4 F6 @ \& F) V! m) o& z
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
) a9 U( f, C( ?+ y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
; `+ ^/ A( V6 ^ K5 m! C$ r9 j5.39.217.76食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 M, j* V/ B+ G* C; @% i
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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