黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。5.39.217.76" j; G' b( |% C' m6 r, j7 \7 \
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
* a# j0 x7 S" v( P4 z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
, s/ L) F' H8 ], y人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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& }. n, G4 e6 R" [1 ~4 x4 O. u5.39.217.76 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，% z, ^1 Q, ~7 y0 H, }6 N$ u
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) o# [6 U" z8 ?( k0 l
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
' t/ [" W8 p2 ]* s公仔箱論壇食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
: T& C3 g+ L2 k5 L s1 Q公仔箱論壇將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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