[健康資訊] 三茶兩粥助你減重

站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。5.39.217.76# |% R+ u, }; k' u
專家看法
新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。
( ^- h% r% _4 Q5 v  H& Y2 z# F廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。
* s1 U" R0 p6 \4 ^3 t" M公仔箱論壇三種茶飲方5.39.217.76+ T% f! w* N' ?9 O- @1 W/ f6 Z
1.三花橘皮茶* E) r- w& M& a2 `9 f
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。
2 Q0 Y+ L% s6 w5 m8 r5 ]0 O5.39.217.76作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。
; B0 N* y7 R0 K  Y3 i, O7 s好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。
2.荷葉烏龍茶公仔箱論壇- L& }' L9 ]. e: B
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。tvb now,tvbnow,bttvb0 U! S. {& _7 c
作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。
) M+ i+ g1 |$ P: j! E* T公仔箱論壇好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
3.山楂甘草茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; a9 |3 l; }, o4 l% J# g& |
材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。
* O" e* ?" y& {: |1 y公仔箱論壇作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。5 q9 m- r0 V# |. C
好處：可望平肝降壓兼消食降脂。
; L% @/ Z8 `. L3 X5.39.217.76兩種藥膳粥5.39.217.76# {# ?8 X. D. e9 O8 n, ]2 q/ X
1.玫瑰荷葉粥
材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。
. m7 n/ Z5 V5 s9 P公仔箱論壇好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。
$ [3 b- {8 [8 D" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗綠豆粥5.39.217.766 I* S: e$ e# y, X$ `9 A9 }
材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。
0 f3 V1 [, d& Z4 J% [0 z0 [6 I9 b作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 X' \" Z0 B/ h/ h
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