潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜
; z& f# E5 p8 V2 i3 l) w6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v! R; h" f3 d: G6 o1 a1 G, ]tvb now,tvbnow,bttvb新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 a# C7 K( H! i( b1 Q. K: N
1 J' Y4 x/ r0 y9 o7 c
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。
. M+ X- a# n" i2 m公仔箱論壇
6 D% j# ?. t2 A% y9 t5 ~8 C5.39.217.76甜入心) R3 _' X' t% l+ P' D3 W2 c. \
地址：深水埗福榮街文昌閣5.39.217.769 @9 U8 O5 }0 G! ~
. Q1 [2 c ` ^* E8 J* x0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布甸椰王子 $30公仔箱論壇& }. ^0 ^, s6 z3 V ] |! \% O) S
以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。5.39.217.76; E5 j& J3 O; K+ m! u
6 X9 F+ p2 E, `& A8 l d3 B2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三美人 $55
6 v% A3 a8 ]+ o8 W4 |. a6 D2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% G1 Y! ]- P' {& c' R
5.39.217.76. O/ M5 U2 E9 }
榛子脆脆拿破崙 $35公仔箱論壇4 f$ f# S- ? v# L
拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。
2 Y, _) Y9 e6 `& m) a公仔箱論壇 |
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 