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 ■香港龍景軒的龍太子蒸餃。
+ v2 W6 I3 \* I9 F0 s5.39.217.76 龍景軒的點心、Fat Duck的分子料理、Alain Ducasse的法國菜、吉武正博的壽司……能盡嚐米芝蓮美食，是每個為食男女的夢想。如果你有6個月時間放假，有18.2萬鎊（213萬港元）閒錢，這個夢想就可能實現，因為有旅行社推出終極美食之旅，食盡全球109家米芝蓮三星級餐廳。
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1 h5 I/ ^4 j% h# s0 w- d; ]5.39.217.76 米芝蓮三星美食之旅是由英國兩家旅行社合辦，分別是專搞另類出位旅遊的VeryFirstTo.com，以及豪華遊專家holidaysplease.co.uk。由於行程策劃複雜，暫時只打算接兩個客成行，正是有錢有時間，都未必參加到。
- g0 ^: e/ z7 h# J公仔箱論壇現時獲《米芝蓮指南》評為三星級的109家餐廳，分別位於比利時、中國（港澳）、法國、德國、意大利、日本、摩納哥、荷蘭、西班牙、瑞士、英國和美國。參加旅行團的一對食家，就遊盡這12個國家，大約隔日光顧一家米芝蓮三星餐廳，並有足夠時間觀光。 tvb now,tvbnow,bttvb% U) M& O' A5 W6 G6 }1 W! v
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$ m) H9 W$ N m公仔箱論壇 乘搭商務客位 住頂級酒店 觀光只屬配菜，主菜當然是美食。參團食家屆時可品嚐香港龍景軒的招牌點心龍太子蒸餃、日本東京吉武壽司不時不食的壽司盛宴、美國紐約Per Se的魚子醬和鵝肝，英國伯克郡Fat Duck的煙肉蛋雪糕，又可比較「九星名廚」Alain Ducasse在法國巴黎、摩納哥和倫敦三間三星餐廳有何分別，為食男女肯定想起就流口水。
3 w& [- R- M3 o4 B' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豪食還需豪遊配合，參團兩人坐飛機會乘搭商務客位，入住頂級酒店，如紐約的特朗普國際酒店（Trump International）、東京的港麗酒店（Conrad）、蒙地卡羅的巴黎酒店（Hotel De Paris）和倫敦的Claridge's等。holidaysplease稱這是他們所辦最豪華的旅行團。 8 {. T; G% s# ]+ h: J2 I! ~
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& ^! F7 g) U- h) S- h. ?/ L 食物有特別要求 花費更高VeryFirstTo.com表示，18.2萬鎊兩人團費是估計，包括機票、住宿和光顧眾三星級餐廳的消費，當中每人每餐連招牌餐酒，估計平均花250鎊（2,929港元），如果叫食物和其他方面有特別要求，花費可能更高。tvb now,tvbnow,bttvb W. [; |% x$ d r
美國網上報章《赫芬頓郵報》對這終極美食團的花費換成美元作粗略估計，指如每人每餐平均花380美元，兩人食109家三星級餐廳共花82,840美元（64.6萬港元），如酒店房租每晚250美元（1,950港元），半年要4.5萬美元（35.1萬港元），機票費估計共要2萬美元（15.6萬港元），三筆大數加起來約14.8萬美元（115萬港元），約比18.2萬鎊標價少。
5 i6 l. T$ p! P9 k% rtvb now,tvbnow,bttvb《赫芬頓郵報》指為食男女如果自己搞三星餐廳之旅，可能會省些錢，但要花大量時間和心血向各餐廳訂位，又要配合訂酒店和機票，是否化算要自己衡量。- z- r1 \" m- |4 s/ \- o7 }' J+ ~) S
英國《星期日電訊報》/美國《赫芬頓郵報》
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* l* J1 `! |: w0 f 部份三星餐廳名菜與特色$ {7 F2 a6 `% n& h7 ^
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, ~# W" j% w( f" z# M8 A/ Otvb now,tvbnow,bttvb  ■香港龍景軒 tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ y) c+ J( _' H) K
龍景軒（香港）tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 X) X' v* J. K# C& A$ I
傳統中菜──以新鮮食材炮製，鮑汁扣法國鵝肝、松露菌蛋白蒸龍蝦球、龍太子蒸餃等享負盛名tvb now,tvbnow,bttvb' L' W/ g0 E1 P9 N; [! y
El Celler de Can Roca（西班牙赫羅納）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 K7 @1 l/ N; L7 z' g2 a
法國和西班牙料理──餐廳由三兄弟主理，菜式被形容為帶有魔法，有家庭風味的「感性菜式」被指可喚起食客兒時回憶，必試菜式是炭燒大蝦
" L! T) k' Z; S9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fat Duck（英國伯克郡）tvb now,tvbnow,bttvb- K8 E$ o) X, T/ T( K
分子料理──煙肉蛋雪糕、海的聲音，海螺夾着耳機帶來海的音樂，一邊聽海浪聲一邊吃海鮮% q6 m- T6 ]0 h2 O# u
Meurice（法國巴黎）tvb now,tvbnow,bttvb" X* ^8 T+ d/ |% K/ _+ y$ {' @; w0 g9 L
法國料理──餐廳裝修具17世紀凡爾賽風格，大廚Yannick Alléno每季都會推出不同創新菜式tvb now,tvbnow,bttvb! n4 K1 g% V1 m# g. c4 W
吉武壽司（日本東京）公仔箱論壇# S; Y; {4 z& p4 G4 K3 X8 j
江戶前壽司──擅長將食物的原味呈現，東京本店只有七個座位公仔箱論壇* W" V7 V1 F3 t2 B8 ^+ R
Per Se（美國紐約）) m, q! l* S, e) ^' c$ M2 z& Y
美式和法國料理──經典菜式有鵝肝、蠔和龍蝦，菜單根據季節和食材每日更改, m' {' _' n6 |1 U2 u7 ]
La Pergola（意大利羅馬）
' z2 ~# d7 J& i3 [5 U) o8 jtvb now,tvbnow,bttvb地中海料理──羅馬唯一奪得米芝連三星的餐廳，餐廳位於半山腰，餐單有6道菜和9道菜供選擇
( q, i/ f% P6 ?5 T) Ktvb now,tvbnow,bttvb《蘋果》資料室 |
發表於 2013-7-15 09:35 AM
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■香港龍景軒的龍太子蒸餃。
■香港龍景軒