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 ■香港龍景軒的龍太子蒸餃。
6 F' S" C) s a% j. f5 Q+ O4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龍景軒的點心、Fat Duck的分子料理、Alain Ducasse的法國菜、吉武正博的壽司……能盡嚐米芝蓮美食，是每個為食男女的夢想。如果你有6個月時間放假，有18.2萬鎊（213萬港元）閒錢，這個夢想就可能實現，因為有旅行社推出終極美食之旅，食盡全球109家米芝蓮三星級餐廳。 公仔箱論壇2 k' k6 {; ^" O6 ]" i s8 R
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米芝蓮三星美食之旅是由英國兩家旅行社合辦，分別是專搞另類出位旅遊的VeryFirstTo.com，以及豪華遊專家holidaysplease.co.uk。由於行程策劃複雜，暫時只打算接兩個客成行，正是有錢有時間，都未必參加到。
$ ]% |- x; e4 c4 f8 H3 r( b+ E8 v& ^現時獲《米芝蓮指南》評為三星級的109家餐廳，分別位於比利時、中國（港澳）、法國、德國、意大利、日本、摩納哥、荷蘭、西班牙、瑞士、英國和美國。參加旅行團的一對食家，就遊盡這12個國家，大約隔日光顧一家米芝蓮三星餐廳，並有足夠時間觀光。 5.39.217.76; c& z; q1 i4 s5 q- U' }
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乘搭商務客位 住頂級酒店 觀光只屬配菜，主菜當然是美食。參團食家屆時可品嚐香港龍景軒的招牌點心龍太子蒸餃、日本東京吉武壽司不時不食的壽司盛宴、美國紐約Per Se的魚子醬和鵝肝，英國伯克郡Fat Duck的煙肉蛋雪糕，又可比較「九星名廚」Alain Ducasse在法國巴黎、摩納哥和倫敦三間三星餐廳有何分別，為食男女肯定想起就流口水。公仔箱論壇 g! a" [: p: x; o+ S
豪食還需豪遊配合，參團兩人坐飛機會乘搭商務客位，入住頂級酒店，如紐約的特朗普國際酒店（Trump International）、東京的港麗酒店（Conrad）、蒙地卡羅的巴黎酒店（Hotel De Paris）和倫敦的Claridge's等。holidaysplease稱這是他們所辦最豪華的旅行團。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c% j; T' b, m
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食物有特別要求 花費更高VeryFirstTo.com表示，18.2萬鎊兩人團費是估計，包括機票、住宿和光顧眾三星級餐廳的消費，當中每人每餐連招牌餐酒，估計平均花250鎊（2,929港元），如果叫食物和其他方面有特別要求，花費可能更高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) H0 ?/ i, E6 ?
美國網上報章《赫芬頓郵報》對這終極美食團的花費換成美元作粗略估計，指如每人每餐平均花380美元，兩人食109家三星級餐廳共花82,840美元（64.6萬港元），如酒店房租每晚250美元（1,950港元），半年要4.5萬美元（35.1萬港元），機票費估計共要2萬美元（15.6萬港元），三筆大數加起來約14.8萬美元（115萬港元），約比18.2萬鎊標價少。公仔箱論壇) c8 g, O I7 p9 E8 l: t6 C& Q; l
《赫芬頓郵報》指為食男女如果自己搞三星餐廳之旅，可能會省些錢，但要花大量時間和心血向各餐廳訂位，又要配合訂酒店和機票，是否化算要自己衡量。
6 P* ^9 Z3 D X/ _) R5 v英國《星期日電訊報》/美國《赫芬頓郵報》 ! ~7 e# W1 }: Q
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% t0 h+ s. F, R5 ], Z+ o 部份三星餐廳名菜與特色
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) p" P- v$ f+ D$ w ]6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: m: E$ m1 c' U* U
8 s( ]7 U4 U- T5.39.217.76  ■香港龍景軒
5 r) u+ |* F/ k/ _% u3 C5.39.217.76 龍景軒（香港）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ ? ]. m$ l2 ^
傳統中菜──以新鮮食材炮製，鮑汁扣法國鵝肝、松露菌蛋白蒸龍蝦球、龍太子蒸餃等享負盛名
[; x2 z+ m2 W# d8 h/ Y5 @5.39.217.76El Celler de Can Roca（西班牙赫羅納）5.39.217.764 S8 ?- G, x% B* E
法國和西班牙料理──餐廳由三兄弟主理，菜式被形容為帶有魔法，有家庭風味的「感性菜式」被指可喚起食客兒時回憶，必試菜式是炭燒大蝦5.39.217.764 T+ ?2 Z4 y$ P* i% W6 ?
Fat Duck（英國伯克郡）tvb now,tvbnow,bttvb5 e' K5 G; r5 @ u
分子料理──煙肉蛋雪糕、海的聲音，海螺夾着耳機帶來海的音樂，一邊聽海浪聲一邊吃海鮮 X' l% a2 E1 `% F9 _6 d# B
Meurice（法國巴黎）5.39.217.76! x: n1 w5 t; @! b
法國料理──餐廳裝修具17世紀凡爾賽風格，大廚Yannick Alléno每季都會推出不同創新菜式tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) u- x4 g) k
吉武壽司（日本東京）6 y% V6 C: q D- S; X# ` Z3 \) ~
江戶前壽司──擅長將食物的原味呈現，東京本店只有七個座位
" L; M5 C& C4 v, W$ a! p* m7 L公仔箱論壇Per Se（美國紐約）
! L+ F; b& S9 g6 D$ J" |. b5.39.217.76美式和法國料理──經典菜式有鵝肝、蠔和龍蝦，菜單根據季節和食材每日更改
- W2 a7 C- K3 LLa Pergola（意大利羅馬）
' x) _9 y% L2 m4 ?tvb now,tvbnow,bttvb地中海料理──羅馬唯一奪得米芝連三星的餐廳，餐廳位於半山腰，餐單有6道菜和9道菜供選擇
) R% p# j# d2 f% ytvb now,tvbnow,bttvb《蘋果》資料室 |
發表於 2013-7-15 09:35 AM
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■香港龍景軒的龍太子蒸餃。
■香港龍景軒