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[健康資訊] 超級零嘴堅果 6元素助降膽固醇

習慣靠洋芋片、巧克力棒、魷魚絲等零食舒壓的朋友們,其實你有更健康的選擇,研究指出,多吃堅果類(nuts)如胡桃、杏仁、花生、昆士蘭堅果、夏威夷堅果等,能有效降低膽固醇,保持血液流通、保護心血管系統健康。公仔箱論壇3 P- b" c! x- A, u( w) s
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據美國醫學雜誌《內科醫學文獻》指出,每天平均吃67公克的堅果,整體膽固醇可降低5%,壞膽固醇可降低7%,而且壞膽固醇與好膽固醇的比例,會朝向良性方向發展。8 x" P* L' D/ F+ K, h
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6個營養物質 助降膽固醇
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美國梅約醫學中心(mayoclinic)也指出,堅果能保護動脈內壁的健康,其中包含了6個相當有價值的營養元素,適量攝取能有效預防心血管疾病,保持血液流通、保護心臟健康。
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1. 不飽含脂肪:堅果中的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,能幫助降低血液中壞的膽固醇。
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1 m* w" o* X+ r3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. Omega-3脂肪酸:許多堅果中和深海魚類一般擁有Omega-3脂肪酸,對維持心臟運作有幫助。
2 y. ~1 G: E7 }- E" y0 q公仔箱論壇6 c2 B+ Z( S& a6 I: K

' c, c: C. u& c- e3. 纖維:堅果中的纖維有助於預防糖尿病、降低膽固醇,且也有助於增加飽足感,讓你吃進較少的食物。
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4. 維生素E:維生素E可以阻止動脈中斑塊成形,也是非常好的抗氧化、抗衰老營養素。* o& y% h) x( J# W( h9 k* y7 I
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+ i- a% a+ V* y9 w" f  f/ Y+ J8 u% S5.39.217.765. 植物固醇(Plant Sterols ):許多研究顯示食用植物固醇可以降低膽固醇,從大豆油、植物油等也可發現植物固醇的蹤跡。
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6. L-精氨酸:L-精氨酸可促進血液流通,增強免疫功能。- s: p* t, H, ^$ H) ^) l4 F' s  g
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  • soforlee

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