習慣靠洋芋片、巧克力棒、魷魚絲等零食舒壓的朋友們，其實你有更健康的選擇，研究指出，多吃堅果類（nuts）如胡桃、杏仁、花生、昆士蘭堅果、夏威夷堅果等，能有效降低膽固醇，保持血液流通、保護心血管系統健康。2 ~, {) x% O1 {7 p( C5 V K
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據美國醫學雜誌《內科醫學文獻》指出，每天平均吃67公克的堅果，整體膽固醇可降低5%，壞膽固醇可降低7%，而且壞膽固醇與好膽固醇的比例，會朝向良性方向發展。
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6個營養物質 助降膽固醇
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; t2 d, `; M! e6 R' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國梅約醫學中心（mayoclinic）也指出，堅果能保護動脈內壁的健康，其中包含了6個相當有價值的營養元素，適量攝取能有效預防心血管疾病，保持血液流通、保護心臟健康。
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1. 不飽含脂肪：堅果中的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能幫助降低血液中壞的膽固醇。5.39.217.76# m: |8 X4 m4 P' ^" z& r
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0 e/ y) ?# k' s3 n8 D2. Omega-3脂肪酸：許多堅果中和深海魚類一般擁有Omega-3脂肪酸，對維持心臟運作有幫助。5.39.217.76% T" e D* V$ W3 M( Z: Z
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- s1 e$ U/ H! n+ t6 \$ u$ p8 c公仔箱論壇3. 纖維：堅果中的纖維有助於預防糖尿病、降低膽固醇，且也有助於增加飽足感，讓你吃進較少的食物。tvb now,tvbnow,bttvb+ P- u, h) X( U2 m
/ c& ?" e. K+ E, {3 U8 q! i3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ h, _% t5 |. t( P. f: E }& s
4. 維生素E：維生素E可以阻止動脈中斑塊成形，也是非常好的抗氧化、抗衰老營養素。公仔箱論壇/ \4 j2 @ P, s8 g" f9 j( P7 ]8 D4 |9 C
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" K& b g8 o ]/ e8 `, m5 q5. 植物固醇（Plant Sterols ）：許多研究顯示食用植物固醇可以降低膽固醇，從大豆油、植物油等也可發現植物固醇的蹤跡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ A; \6 ]' }/ O
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4 W: H3 B3 X/ i3 V0 m6. L-精氨酸：L-精氨酸可促進血液流通，增強免疫功能。
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發表於 2013-7-15 07:01 AM
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