習慣靠洋芋片、巧克力棒、魷魚絲等零食舒壓的朋友們,其實你有更健康的選擇,研究指出,多吃堅果類(nuts)如胡桃、杏仁、花生、昆士蘭堅果、夏威夷堅果等,能有效降低膽固醇,保持血液流通、保護心血管系統健康。
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據美國醫學雜誌《內科醫學文獻》指出,每天平均吃67公克的堅果,整體膽固醇可降低5%,壞膽固醇可降低7%,而且壞膽固醇與好膽固醇的比例,會朝向良性方向發展。5.39.217.76. b: {3 P) ^; p- X& D A8 ?: h
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6個營養物質 助降膽固醇( t9 O7 p, Q$ k: N1 s& u1 Z! o+ ]
. y" U. ]& Q0 W/ n: X5.39.217.76美國梅約醫學中心(mayoclinic)也指出,堅果能保護動脈內壁的健康,其中包含了6個相當有價值的營養元素,適量攝取能有效預防心血管疾病,保持血液流通、保護心臟健康。tvb now,tvbnow,bttvb x1 ?! ~2 z+ S2 V
3 i! V5 G. N( j( h5.39.217.761. 不飽含脂肪:堅果中的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,能幫助降低血液中壞的膽固醇。
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, L9 r6 e% F0 w& @- Q7 @2 }tvb now,tvbnow,bttvb2. Omega-3脂肪酸:許多堅果中和深海魚類一般擁有Omega-3脂肪酸,對維持心臟運作有幫助。
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3. 纖維:堅果中的纖維有助於預防糖尿病、降低膽固醇,且也有助於增加飽足感,讓你吃進較少的食物。, ]2 M N6 d$ R+ f
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9 J) N, I- T. R( i5 z9 V4 U1 x$ _/ }4. 維生素E:維生素E可以阻止動脈中斑塊成形,也是非常好的抗氧化、抗衰老營養素。
+ Y* L5 p P! e* i, A# N& j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ p h% S, H. ^5 O; v% D! p
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5. 植物固醇(Plant Sterols ):許多研究顯示食用植物固醇可以降低膽固醇,從大豆油、植物油等也可發現植物固醇的蹤跡。公仔箱論壇' G. s6 h( B6 S
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7 c3 |& Y# ~1 S2 {6. L-精氨酸:L-精氨酸可促進血液流通,增強免疫功能。2 _- N2 t: {* Q3 o' n0 ~6 L- v6 _
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