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原料：
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# ^: d1 E8 [1 n. @9 N+ l+ [; N 净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。
: l0 S0 n, b- {$ B! g6 V4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 c3 L: w6 M: u: P% B2 q' u
制作过程：5.39.217.765 K# K; O- M2 k: F8 s$ _
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1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；公仔箱論壇9 N+ W) C- O q b# m$ z1 `5 O1 v
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2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁$ R' M# m! W+ \/ }* U
' c5 l2 j$ K. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。 |
發表於 2008-2-2 11:48 AM
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