香港串燒店林立，想突圍而出必須創新款式。這家位於北角的日式串燒新店燒一宵，便以燒芝士餃子雞翼吸引街坊捧場，廚師將芝士釀入雞翼燒香，咬開香脆外皮即流出芝士漿，彈牙惹味。另一推介燒流心芝士魚餅，香脆魚餅內藏濃郁流心芝士，是美味佐酒小食。串燒種類豐富，由菜類、肉類到海鮮都有，每串由十多元起，價錢大眾化。
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小店以推廣價48元推出燒生猛龍蝦仔，選用本地活龍蝦仔，即叫即加入蒜蓉及葱燒香，燒至龍蝦肉剛離殼便上桌，遠比冰鮮波士頓龍蝦鮮味。其他推介有燒魔鬼魚、厚燒牛舌、燒飯糰、鹽燒鵪鶉蛋及汁燒鴨舌，選擇豐富。文：Ron
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地址：北角書局街
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■小店可容納十多名客人，地方舒適。
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燒流心芝士魚餅 22元
( s* w; Y3 p' k, k: itvb now,tvbnow,bttvb彈牙魚餅內有流心芝士，佐酒一流。
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咬開香脆雞翼，即流出熱騰騰芝士漿。
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選用本地活龍蝦仔，即叫即燒，肉質鮮美。 |
發表於 2013-7-10 01:50 PM
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