每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩公仔箱論壇3 \, F! M6 H7 H, F1 @( W; W
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。5.39.217.76* y& s+ a( k. J1 t- H, E, n4 q
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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- M2 {( U1 X3 g& S0 q公仔箱論壇以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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1 r5 v' e& K2 E5 U公仔箱論壇1.宇治抹茶芒果芭菲58元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, z0 `$ j8 s4 I8 F
色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元5 Q9 r: O$ k7 T6 r
不過甜，清新之選。
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& }: i4 [4 Y; e5 r" Da. 花月庭/: A3 d. p. T2 d
`, u, c# N% O( t: t7 a6 Y4 yb. 京都抹茶屋
- |5 I6 @& |, Z. `% q7 B' h' ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( m$ u- [/ _; N+ V( c: A9 C
金黃朱古力慕絲
; o a5 W/ T% E: a/ d公仔箱論壇混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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燕窩香芒意大利芝士千層酥4 T/ ?; }& Q3 H
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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