每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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$ S0 m3 u9 Q' I+ [4 ~$ n2 Y$ p加入矜貴燕窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 b1 W+ A& z+ P1 b7 ^
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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1 D1 e' {/ c5 |, b/ @* Y9 n) I公仔箱論壇 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇: d1 d4 O& A( C' }* E
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
- T* L# y$ G c0 A) m, ?- T: Q5.39.217.76以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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" p' ]" y1 X) Y! l! l( k& u( M5.39.217.761.宇治抹茶芒果芭菲58元
: I% p6 `% F# J$ ]' `# Z5.39.217.76色彩豐富，迷倒不少女生。
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6 a$ w! l% P+ q$ m5.39.217.762.芒果朱古力豆腐布甸55元
6 T8 u# z) H) f9 _公仔箱論壇不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" @; C* r3 A1 T0 N
% \/ y9 o( T/ |! C" ]4 {b. 京都抹茶屋: @+ A! ~0 B0 C
( H, X8 Y9 R) s, I$ ^+ d+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃朱古力慕絲公仔箱論壇8 W( ~5 Q3 ^3 j5 p
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。5.39.217.76/ q0 q8 w5 K' J7 q2 d! f$ i4 \
公仔箱論壇- _" N9 F6 u" l; b( E* n/ |2 u0 Q
燕窩香芒意大利芝士千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 u( l- I' V
外層鬆脆，入口有層次。7 C' A% k( ~* v5 @7 z2 }
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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