每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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4 m7 J* s; N5 g3 g) k' _# Y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入矜貴燕窩
& z& P9 S2 T# a" p) e* m單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。5 ^' u/ o/ `& c L4 K
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: I3 D4 Z0 [
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒1 Z* x, o8 G) C3 g2 a" t- I
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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9 c+ u4 B% e# w2 a9 d1.宇治抹茶芒果芭菲58元
9 ]+ w: p c! p2 o/ \tvb now,tvbnow,bttvb色彩豐富，迷倒不少女生。5.39.217.761 u$ d" v8 q9 k! J) _: b; g- P: _5 m
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
( ]! V- D- p1 t公仔箱論壇不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/公仔箱論壇5 o7 `2 R, @% r) x1 L
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b. 京都抹茶屋tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 F6 ~ W$ i& q) `
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金黃朱古力慕絲
. e1 E. Q9 |4 f6 [1 z& D u- @混和燴芒果及燕窩，不失清甜。5.39.217.76( a3 m0 l |: Y* ]$ h
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燕窩香芒意大利芝士千層酥7 p# V8 U" m7 V* J( v7 A9 c8 X
外層鬆脆，入口有層次。公仔箱論壇) a' a& l; A$ O; C/ S- P% d
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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