每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩tvb now,tvbnow,bttvb8 I# ]0 }9 {" U
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒公仔箱論壇: b6 O) \3 ?' h+ R7 E3 I; i# i
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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A# i: \% n% Z) R5 j公仔箱論壇1.宇治抹茶芒果芭菲58元5.39.217.76" Z6 R% O6 O ?1 B* q p
色彩豐富，迷倒不少女生。$ @: Q4 P# Z; k& \
9 j4 c* U0 y @) R: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.芒果朱古力豆腐布甸55元
3 e5 B8 G& C2 F9 a% f. p+ _公仔箱論壇不過甜，清新之選。
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7 {7 L3 d2 J8 aa. 花月庭/
1 p V! e, n" L8 q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 z* C- I# |& `1 m1 I/ A
b. 京都抹茶屋
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" I/ A* L8 E% w5.39.217.76金黃朱古力慕絲公仔箱論壇) `7 e7 e$ o$ {: f% }4 A
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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外層鬆脆，入口有層次。; c3 w0 E+ @5 T8 M! k
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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